Al Castell d'Hélys

"Joli bar à vin avec petits plats"

"Endroit super sympathique et conviviale je conseille a 100 pour 100"

"Très sympathique ! A côté d’un bateau de pêche"

"Tout est parfait et pour un moindre coût ! Nous sommes venus avec nos amis et y avons passé une très agréable soirée, tout est bon, on se sent comme à la maison mais avec un grand +, les propriétaires qui sont au top ! On ne peut que revenir, à bientôt ! 😄"

"Bar découvert par hasard lors de notre passage à Torsac. Nous y avons passé une belle soirée, endroit sympa, un très bon accueil. Nous avons pris une planche fromage /charcuterie et goûté un de leur vin rosé."

"Réservé aux camping-caristes (France Passion). Non horizontal et sans ombre. Nous n'y sommes pas restés."

"On ne tombe pas sur Al Castelle D’Helys par hasard. Non, c’est cet endroit qui vous trouve. Torsac, niché dans les berges résolument pastorales de la Charente, est un de ces villages qu’on rate en un clin d’œil. Mais si vous avez le nez pour les bonnes choses – le genre d’endroit qui vous donne un petit frisson de bonheur avant même d’avoir pris une fourchette – c’est votre église. À l’autel ? Les propriétaires. De véritables légendes. Le genre de personnes qui ne se contentent pas de tenir un restaurant, ils le vivent. On entre, et c’est comme être transporté dans une réalité alternative où le temps ralentit et le vin coule à flot. Il y a des rires dans l’air, de vraies conversations et – tenez-vous bien – un chef/propriétaire qui chante (et qui ressemble au meilleur ami d’un motard poilu – pour les observateurs britanniques). Je ne parle pas de fredonner en remuant la casserole. Je parle d’un chant à pleins poumons, sincère et sacrément bon. En français. Imaginez un mélange de Jacques Brel et de Keith Floyd – un couteau dans une main et une bavette parfaitement grillée dans l'autre. Un anglais pas terrible, et son partenaire s'empresse de le lui dire. La nourriture ? Ici, pas de mousse ni de pincettes. Vous trouverez une salade de tomates au goût de grand-mère cueillie ce matin. Des tomates charentaises juteuses et mûries au soleil, arrosées d'huile et de fromage, aussi simples et parfaites qu'une journée d'été. Et puis la bavette – saisie comme si elle vous devait de l'argent, tendre comme un poème, et résolument charnue. Locale, bien sûr. Parce qu'ici, tout l'est. On ne sert pas de nourriture qui a voyagé ; elle a probablement marché jusqu'ici. Et pour conclure ? Du fromage local, celui qui vous fait gronder à table et vous fait remettre en question toute votre vie dans les produits laitiers transformés. Et les boissons ? Ne me lancez pas. Il y a du pineau des Charentes, ce délicieux fruit de l'amour du jus de raisin et du cognac. Des vins locaux qui n'ont pas besoin d'étiquettes tape-à-l'œil pour vous en mettre plein la vue. Des bières au goût de campagne. Ici, on ne choisit pas ses boissons. On tombe dedans. Al Castelle D’Helys ne cherche pas à être autre chose qu'il n'est. Pas de branding, pas de conneries. Juste de la chaleur, de l'âme et une joie de vivre à la française – chantée, cuisinée et servie directement dans votre sang. C'est l'un de ces rares établissements où l'on se sent comme un membre de la famille, même si l'on y arrive tout juste, couvert de poussière et de mauvaises décisions. Est-ce que j'y retournerais ? Oh oui. Je marcherais pieds nus à travers les orties et la moitié de la France pour manger à nouveau cette bavette pendant que le chef chante La Vie en Rose comme si c'était la dernière nuit sur Terre. Verdict : Venez pour la nourriture. Restez pour la chanson. Repartez repus, légèrement ivre et amoureux de la vie."

"Vraiment génial, avec des assiettes généreuses. Très familiale sans chichi et très bon avec un service impeccable. Je le recomy+++"

"Ne passez surtout pas à côté de ce magnifique endroit. Ce n'est pas un RESTAURANT c'est mieux que ça !! TAPAS , planche apero, musique...etc Produits au top , une famille généreuse autant dans les échanges que dans les produits . De l'humain et du bon goût ! Merci également à Louis l'animateur pour tout ses casses tête et jeux de société. Grand emplacement pour tout camping car."

"Le lieu est superbe nous avons bien mangé juste dommage qu il n y ai pas de dessert"