Blouge

"Sans aucun doute le meilleur bar à vin de Bordeaux, voire le meilleur de tout le sud de la France. Des vins exceptionnels, une cuisine exceptionnelle et un couple formidable ! Je le recommande chaudement. N'hésitez plus, foncez !"

"Service sympa et belles découvertes de bouteilles de vin"

"Merci a Blouge et son patron qui se fait porter pat l'équipe des bleus ! Je recommande l'ambiance dans ce lieux chaleureux !!!!"

"Excellente expérience chez Blouge Un carte de vins exceptionnels. Merci à Joss pour son accueil et ses conseils en matière viticoles. Nous reviendrons"

"Trop bon !!! Merci"

"Une cave artisanale tenue avec passion, des vins choisis avec soin, des conseils précieux, et l’accord parfait avec une assiette de fromages de qualité."

"L'un de tous meilleurs bar à vins de Bordeaux et alentours, une belle sélection de vins et des produits frais, bien préparés. La carte tourne souvent donc on peut y retourner souvent, surtout qu'ils sont très accueillants !"

"Une assiette de 3 morceaux de fromages ordinaires coûte 12 €, ce qui paraît excessif. Le menu est imprimé sur une simple feuille de papier, ce qui ne donne pas une impression de qualité. La carte des vins est correcte, mais les prix sont clairement trop élevés. L’établissement est situé dans un tel endroit et, vu le nombre de clients anglophones à l’intérieur, on a l’impression que les prix sont volontairement gonflés. À titre de comparaison, dans un bar situé à 300 mètres, vous trouverez une sélection de vins similaire et des assiettes de fromages bien plus généreuses pour un prix plus raisonnable."

"Hôte très sympathique, vin nature délicieux. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain séjour à Bordeaux !"

"Super lieu si vous aimez le vin nature et la bonne nourriture! Bravo à Jocelyn et Caroline pour ce merveilleux endroit!"

"C'est un bar à vin indépendant vraiment sympa. Ils proposent une sélection intéressante de vins et des en-cas simples pour accompagner le vin. Tous les vins sont conservés au réfrigérateur à la bonne température, qu'il s'agisse de blancs ou de rouges."

"Nous avons merveilleusement bien commencé la soirée dans ce bar à vin. Le propriétaire, un véritable restaurateur, fait son travail avec assurance et convivialité, nous expliquant les différents vins et nous proposant des plats délicieux. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous y retournerions sans hésiter pour découvrir la carte. Merci !"

"expérience incroyable !"

"Tenu par un couple formidable, très sympathique, accueillant, attentionné et bien informé, il propose une sélection soignée de vins bio et indépendants, de la région et d'ailleurs. De délicieuses assiettes de grignotage sont également proposées."

"Voilà un bar à vin comme on les aime. Un lieu accueillant, plein de charme, avec ses belles pierres bordelaises, ses chaises et tables de bistrot, et ce superbe comptoir en zinc qui trône fièrement au fond de la salle. Le cadre est chaleureux, simple, élégant, et invite à s’installer — pour un verre, un dîner, ou quelques assiettes à partager. Côté cuisine, la carte est bien pensée : courte, de saison, gourmande, préparée minute avec des produits choisis. Ce soir-là, sans réservation, je me suis installé au fond, à côté des habitués — voisins et commerçants du quartier — venus clore leur journée dans cette adresse devenue visiblement un repère discret. Dans l’assiette : une terrine maison, généreuse et bien relevée ; une belle salade de tomates fraîches, juteuses et parfumées ; un plat végétarien parfaitement calibré pour les chaleurs du moment — carottes fondantes, brillantes, travaillées avec soin, accompagnées d’une mozzarella crémeuse et relevée d’épices et de paprika. On termine sur une assiette de fromages affinés, sélectionnés chez un artisan du Sud de Bordeaux. Rien d’ostentatoire, mais tout sonne juste. Côté cave, très belle sélection de vins d’auteur : nature, bio, vivants, sans tomber dans l’excès. Ce soir-là : • Un blanc de Loire, droit et cristallin, un peu nature mais bien équilibré. • Ipenema de Bobinet, un rouge sur le fruit, vif, joyeux : un vrai bonbon. • Le Cairanne de Richaud, Rhône sud classique mais toujours efficace. • Un joli Corbières de chez Moreno. • Et un rosé vineux, offert par la maison, dont le nom m’échappe — mais qui clôt la sélection avec justesse. Service charmant, souriant, de bon conseil, en français comme en anglais. On sent la passion, l’envie de bien faire, sans prétention. Bon rapport qualité-prix. L’endroit est vivant, sincère, bien mené. N’hésitez pas à pousser la porte de ce BLOUGE pour passer une très belle soirée."

"Un personnel charmant et compétent, une belle sélection de vins et une ambiance chaleureuse. Je recommande vivement cet endroit pour votre prochain séjour à Bordeaux !"

"Super mec ! Ne faite pas attentions au commentaire négatif les assiettes sont top le sourcing et cool le et le vin délicieux je conseille pour passer un bon début apéro ou pour terminer la soirée foncer !!"

"Cave riche en choix, mais prix trop élevés avec un droit de bouchon de 8€. Assiettes aux prix excessifs au regard de la quantité (12€ les 5 anchois!). Dommage, le personnel étant très sympathique."

"Vive le blanc, vive le rouge, vive Blouge!"

"Foi o primeiro jantar em Bordéus. “Il faut manger pour boire!” Conselho da Caroline que me explicou a ementa e sugeriu o vinho a acompanhar. Escolhi couve flor com harissa, pecan e kumquat e um vinho orange muito particular. Adorei os copos com branding Blouge. E a atmosfera muito familiar. Merci!"

"C'est une découverte incroyable à Bordeaux ! Je suis arrivé par hasard et j'ai été émerveillé par le confort du lieu et l'hospitalité du propriétaire ! Je ne parle pas français et je ne m'y connais pas beaucoup en vin, mais ils ont été à mon écoute et m'ont apporté exactement ce qui me faisait plaisir en matière de gastronomie. Ne manquez pas cet endroit, un vrai bijou !"

"La « blougerie »c’est la vie ! Merci Caro & jojo superbe écrin qui vous va si bien. Une pépite dans le centre historique, des assiettes délicieuses une sélection de vins aux verres hors paires dans une ambiance chaleureuse. Aucune fausse note ! Le tout bercer par deux jolies cabasse sur leurs étagères derrière le bar ! Félicitations à vous pour ce joli projet."

"Vraiment sympa !!! Un vin incroyable et une nourriture encore meilleure, je l'ai trouvé par erreur, mais je ne peux pas le recommander davantage ? nous nous sommes assis au bar et c'était parfait. Prestation 5 étoiles !!"

"Magnifique bar à vins local. Le service était sympathique, chaleureux et instructif (et en anglais pour ceux qui ne parlent pas français mais maîtrisent l'anglais). Ils proposent une vaste sélection de vins qui ne vous décevra pas. L'un des meilleurs établissements que nous ayons visités à Bordeaux !"

"Super apéro !"

"Super cadre, super équipe et super sélection de vins avec des assiettes à partager très sympa. Je recommande!"

"Caroline et son compagnon tiennent cette petite enseigne dédiée aux meilleurs vins naturels du moment, le tout dans une charmante demeure en pierres du pays à deux pas de la belle Place de la Bourse et des lignes de tramway. And they speak English !!!"

"Très agréable dans le choix des vins proposés,les conseils ,l' ambiance ,calme , sereine et convivial"

"Patron sympathique et connaisseur, prêt a faire decouvrir des nouveautés. Et toujours de bons conseils Essayez, decouvrez, parlez et vous verrez. Jamais déçu."

"Pour boire, il faut manger... Mais ici, on pleure face à l'assiette de fromage à 12€. Oui, DOUZE EUROS pour les trois morceaux indemne sur la photo. Passez votre chemin puisqu'en plus, le bar qui s'appelle Blouge, n'en sert même pas au verre."

"Génialissime! Un grand merci au patron pour ce service si friendly, c'est un vrai commerçant, agréable, enthousiaste, qui prend le temps de vous faire découvrir son univers. Sans parler de la qualité de la nourriture qui est sans chichi (assiettes à partager) mais excellente et conviviale et du vin qui est une découverte à chaque gorgée, nous reviendrons très vite!"

"Blouge est un véritable lieu de convivialité où les vins nature sont magnifiquement mis en valeur par une cuisine savoureuse et généreuse.Avec son coin caviste, Blouge s’impose comme l’adresse qui manquait à Bordeaux. À tester sans hésiter !"

"superbe expérience le choix est vaste lorsque l'on veut boire un verre de vin à bordeaux mais blouge est tout ce que l'on attend : un large choix de vins choisis finement, des assiettes simples mais succulente et un endroit cosy avec des propriétaires adorables merci pour ce beau moment, à très vite c'est promis !"

"Bar à vin très sympa, joli et accueillant, où on peut découvrir des vins natures . Josselin et Caroline sont des passionnés, et savent transmettre ! A découvrir absolument ! D'aurant que les tapas / assiettes proposés sont excellents !"

"Un endroit absolument merveilleux. Les propriétaires charmants et le couple sont passionnés de vin. Ils nous ont raconté l'histoire d'un vin envoyé en mer pendant quatre mois. Quand je l'ai dégusté, c'était incroyable ! Quel endroit unique ! Venez ici !"

"Un vrai lieu de copains où les vins natures sont sublimés par une jolie cuisine de gourmandise. Mention spéciale pour la tartine aux chanterelles ! Caviste aussi, Blouge est définitivement le lieu qui manquait à Bordeaux !"

"Super sélection de vins, et super accueil!"

"Amateurs de vins naturels, faites du BLOUGE votre adresse favorite ! C'est une sympathique cave et bar à vins située à Saint Pierre. Vous y trouverez accueil, choix, conseils et... Passion."

"Un endroit chaleureux, mais sans terrasse. Les vins sont excellents. Nous avons pris un Riesling, profond mais fruité. Il faut prendre un en-cas pour pouvoir y boire, mais ils proposent des options abordables. Nous avons également pris le plateau de fromages et le fenouil-chorizo. L'accord parfait avec le vin, une excellente façon de passer l'après-midi."

"Super moment dans ce charmant bar à vin 😊 L'accueil et les dégustations sont vraiment top, merci !"

"Un super accueil de la part du patron qui prend vraiment du plaisir a vous orienter de la meilleur des manières vers un vin qui vous conviendra surement."

"Petit bar à vin convivial, avec une grande sélection de bouteilles. Le propriétaire est sympathique, nous avons passé un très bon moment. Nous y reviendrons avec plaisir !"

"Super endroit pour prendre quelques bonnes bouteilles de vins, agrémenté de petits plats à partager d'excellentes qualité ! Rien à redire c'est parfait"

"Vraiment excellent. Un vin incroyable. Le propriétaire est fantastique, on ne peut pas le dire, sympathique et passionné de vin. Nous avons dégusté des vins fantastiques, je le recommande chaudement. Cet avis a été rédigé après avoir dégusté ce délicieux vin."

"Excellente sélection de vins, très bon accueil, et très bons produits!"

"Très belle découverte, coup de coeur pour le lieu, super accueil où on se sent à l'aise et surtout avec de très bons conseils sur le vin 🍷"

"Très belle proposition ! Les propriétaires sont très conviviaux et l’endroit est très sympathique. Je recommande 😄"