Chez Philippe

"Je vous recommande vivement ce bar à champagne ! J’y viens régulièrement et je n’ai jamais été déçue. C’est une adresse de choix, tout particulièrement idéale pour les visiteurs de passage : situé en plein cœur historique de Troyes, il permet de profiter d’un cadre enchanteur tout en découvrant les trésors de la ville. Le personnel est passionné, attentif et toujours de bon conseil. Ils savent vous orienter avec justesse selon vos goûts. La décoration est soignée, élégante, et la musique d’ambiance contribue à créer une atmosphère chaleureuse et détendue. Que ce soit pour fêter une belle occasion ou simplement profiter d’un moment raffiné, c’est un lieu où l’on a envie de revenir encore et encore."

"Excellent champagne. Accueil et professionnalisme parfait."

"Notre première soirée à Troyes et on voulait découvrir un vin ou un champagne local. Et on a tombé sur Chez Philippe. Un petit bar à vin très classe avec un beau décor à l'intérieur et une petite terrasse à l'extérieur dans une jolie rue des maisons typiques. Notre serveur, un jeune homme adorable, a nous proposé une bouteille de champagne d'une maison juste à côté de Troyes, c'était délicieux. Le champagne était bien frais et bien présenté avec un seau et des jolis verres. Il nous a expliqué un peu l'histoire des vins régionaux et des terroirs. On est revenu pour un digo un soir et on a rencontré le propriétaire, un monsieur sympathique et accueillant aussi. Encore un petit point sur le serveur, on lui a croisé dans la ville une fois, il est venu vers nous pour nous saluer, pour serrer la main et discuter avec nous. C'était sa journée de repos. Chapeau ! Un vrai gentleman."

"Des cocktails réalisés à la perfection et avec un accueil souriant que tout cela fait une halte incontournable. Merci"

"Super vin super planche très quali, très bon accueil"

"Une soirée parfaite de bout en bout. Arrivés par hasard, nous avons passé un moment exceptionnel. Rencontres, partage.. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir !"

"Très convivial, très bien conseillé sur la carte des vins, bon rapport qualité prix et très bon accueil du patron"

"Très bon moment dans ce bar à champagne avec un serveur au top, très gentil et professionnel. Nous avons pris la dégustation des 3 champagnes, le concept est très sympa et original, ça permet de découvrir différents types selon les goûts et des vignerons. Pour accompagner une planche de charcuterie, très bonne et pas excessive. Terrasse sur la rue, pour bien profiter de la ville qui est très jolie et animée. La carte laisse aussi le choix pour autres boissons pour ceux qui ne souhaitent pas de champagne. Un lieu à faire."

"Super accueil par un jeune serveur, très sympa et qui sait ce qu'il sert aux clients. Nous avons testé une dégustation de plusieurs champagnes. C'était très chouette !"

"une belle sélection très variée de Champagne au verre, jusqu'au rosé de saignée"

"Je recommande vivement cet endroit si vous êtes de passage à Troyes. Nous avons très bien été conseillés sur le choix des vins ☺️"

"30 minutes assis, commande non délivrée, service sans aucune considération pour le client. Je rejoins les autres avis concernant le fait que le service peut largement être amélioré. Édit : Suite à votre réponse. Ambiance, laissez la pluie à côté de ça, elle n'y est pour rien. Elle avait cessée et la mauvaise ambiance a été généré par l'attitude hautaine et la nonchalance du serveur. La cuisine, effectivement nous avions commandé une planche, qui, si elle nous avait été servie après plus de 30 minutes d'attente, aurait été notée. A voir votre réponse on comprend rapidement que la remise en question n'est pas votre point fort, tout comme au minimum s'excuser pour cette expérience négative. A bientôt toutefois pour d'autres bulles servies rapidement ? Alors la certainement pas, j'espère que vous aurez en revanche plus de considération pour les personnes suivantes."

"Au top, je recommande vraiment. Si vous aimez le bon vin accompagné de planche à déguster, demander Benjamin. Pour un date c top"

"Bar très convivial avec une bonne ambiance, super cadre, et super service Je recommande"

"Un lieu, devant une tourelle pittoresque et une église gothique, qui se distingue dans le vieux Troyes. Par sa décoration, son ambiance d'une élégance décontractée, par sa carte de champagnes, vins et autres. Suffisamment pour avoir le plaisir d'y retourner à chaque passage dans cette belle ville ; comme aujourd'hui... J'invite chaleureusement les touristes (les locaux connaissent déjà !) à le découvrir."

"Belle cave à Champagne, équipe super sympa 👍 Incontournable ;)"

"Pièce mal isolée, particulièrement dans le fond. Nous avons dîné avec nos manteaux. Service, le minumum... Si peu chaleureux..."

"Un moment délicieux avec le conseil Deuxième expérience pour nous et on reviendra. On recommande à 100%"

"De la region parisienne , 2eme passage et toujours aussi bien , bon accueil, bonne ambiance ... Je recommande fortement ..."

"LE bar à Champagne incontournable du centre de Troyes. Accueil chaleureux, service pro, plein de Champagne au verre avec des formules pour les déguster ou les comparer."

"Drôle de bar à vin, quatre whisky à la carte, pas un seul de disponible, on vous propose un Jack Daniels, une hérésie pour les amateur de whisky. Mon épouse souhaite un verre de rosé, on lui propose un rosé de Riceys, sans lui expliquer le produit, surement de qualité, mais surprenant pour les amateurs de rosé classique. Globalement cette visite laisse un sentiment d'amateurisme....."

"Une équipe super sympa, du très bon champagne 🥂🥂 et la musique au top."

"La formule 3 champagnes très sympa avec de très bons conseils de la serveuse !"

"Table et terrasse très sympas bière très bonne par contre le cocktail coupé à l’eau !"

"Top. Service sympa. De bons conseils sur les champagnes. Tarifs abordables. Bonnes planches également. Merci à benjamin et aux autres."

"Bar à vin / champagne très sympa en plein centre-ville avec une bonne ambiance"

"De passage à troyes Expérience très agréable Bourgogne avec planche de fromages et charcuterie Super bonne... Vin excellent Très bons conseils et très bons produits... A profiter sans modération"

"Lieu qui semble sympathique malheureusement, nous n'avons pas consommé car ignorés par le serveur ... Celui-ci nous à pourtant vus étant donné que nous avait dit que nous pouvions nous installer cependant une fois celà fait plus de nouvelles et il a préféré resservir des clients déjà installé sans même un coup d'oeil vers nous , dommage ... Peut être que l'on retentera quand il y aura moins de monde"

"Le champagne est bon, le lieu est beau mais l’équipe n’apporte aucune plus value au produit ni à l’ambiance autour du champagne… nous nous sommes même assis à côté du seau et de la serpillière 🙁. Et le produit n’est pas mis en valeur… Dommage !!!!"

"Pour se poser prendre l'apéro au champagne. Formule intéressante avec 3 petites coupes de champagne (de qualité) pour 15€."

"Ambiance sympathique pour déguster un champagne de qualité même si celui que nous avions choisi au départ n était pas disponible ! Dommage également que le serveur déballe ses caisses et range au moment du service ! Sinon, bonne assise, déco loundge. Expérience à faire."

"Si le champagne est bon voire plus,le service est vite débordé et nous attendons toujours l'encas commandé. Rien que pour cela nous ne pouvons pas recommander ce lieu"

"Joli cadre, formule dégustation 3 champagnes, originale et abordable. Mais service manquant d'organisation (mise en place du stock alors que le bar est déjà ouvert et à des clients)."

"Bar à champagne très sympa, on nous conseil parfaitement ! Je recommande :)"

"Super expérience, le patron est vraiment gentil, la dégustation des 3 champagnes est une très bonne idée !"

"Au top! Il faut tester la planche de foie gras maison, elle est incroyable !"

"Le patron est charmant, de très bon conseil, les vins et les planches apéritives sont à tomber… nous recommandons +++++!!"

"Accueil très chaleureux, très attentionné. Les petites tables derrieres face à l'église sont très sympas et calmes. Dans une ville qu'on adore, à refaire. Vive le champagne !! 🥂🥂"

"Un ptit spécialiste du vin et champagne comme on en a rarement. Manque quelques produits régionaux original à déguster et ce sera parfait. Très bonne adresse pour l'apéritif."

"service un peu bof-bof. on s'attend à mieux dans ce genre d'établissement; Le serveur s'occupe de problème personnel au téléphone au lieu de nous servir, puis on oublie d'apporter la planche de tapas. champagnes extraordinaires ! endroit très cosy"

"Endroit très convivial du bon champagne du bon vin et un accueil au top"

"C'est notre endroit favoris.. Vin au top.. Petite ambiance vintage décontracté.."

"Un endroit magique ! Très bon accueil et champagnes divins. Un incontournable de Troyes."

"Super accueil du gérant dans un cadre très convivial et super propre. Belle carte de champagne 😉"

"Carte de champagnes très vairés, une référence sur la place. Très bon accueil, produits de qualité. La déco est travaillée et le cadre chaleureux. Le petit plus : la terrasse sur une rue piétonne avec fauteuils ou mange debout, très sympa pour un verre entre amis et idéalement situé au cœur du bouchon."

"L'endroit est charmant mais il faif se méfier lorsqu'on paie par carte. Après vérification sur notre compte, nous avons ete debite de 4€ supplémentaires ! Voilà pourquoi le propriétaire a insisté pour un paiement par carte ! Pas joli tout ça. Même si il s'agit de 4€, ce sont 4€ de trop!"

"Lieu cosy, à la fois simple et moderne Personnel très accueillant et de très bons conseils dans la découverte des champagnes. Une excellente soirée, pleine de finesse et d'authenticité. Un endroit à ne pas manquer !"

"Endroit sympathique et convivial avec du bon champagne et des cocktails superbe"

"J’ai passé un excellent moment avec des amies extraordinaires devant un ratafia sublime nous étions encore plus heureuses en sortant de ce lieu aux belles ondes et des propriétaires exceptionnels de gentillesses prévenances. Un bel endroit nous reviendrons"