CLAVELIN - Bar à vin du Jura et comtés

"Super vins, super produits à grignoter, super proprio. Que dire si ce n’est que le Clavelin est un super endroit ?"

"Vins excellents, patron ultra sympathique, petites assiettes délicieuses. Le bar à vin de quartier idéal ! J’y ai fait un pot de départ et je recommande les yeux fermés !"

"Incroyable. Jules est très disponible, personnage unique qui connaît son métier et aime partager sa culture en vin. Un rendez vous hebdomadaire pour nous ! Je recommande !"

"Tout ce qu’on aime ! Accueil / vins / assiettes au top ! Allez y sans hésiter et nous on y retournera"

"Vin nature absolument exquis ! Le barman est un gentleman français hors pair !"

"Excellents produits Vins extraordinaires et différents Service chaleureux"

"Un beau moment de convivialité chez Jules. Je recommande vivement."

"Expérience inoubliable en compagnie de Jules! Magnifique découverte de vins jurassiens."

"Je visite la France depuis 1 semaine, je viens du Canada, et j'ai été vraiment impressionnée par l'accueil chaleureux de Jules dans son bar à vin. Il a su me faire sentir comme chez moi dès mon arrivée. Ses conseils en vin étaient exceptionnels et m'ont permis de découvrir des crus délicieux. Un endroit à recommander sans hésitation pour une expérience vinicole mémorable."

"Le meilleur endroit pour se retrouver entre Franc-comtois et au delà ! Jules est exceptionnel pour faire découvrir les vins de la région. Encore merci"

"Bar à vin de quartier, on s’y sent bien. Cosy. On prend soin de nous en nous proposant des vins à déguster, conseils sur la food . Des passionnés. Ça fait du bien."

"Le patron est stylé et très sympathique. Super choix de vins, de bouffes. Très bon choix pour s’amuser entre amis."

"Nouvelle adresse parisienne dans laquelle je reviendrait - connue par bouche à oreilles. Venue pour la sélection de vins et ravie d’avoir testée les plats."

"Endroit merveilleux, « propriétaire sympathique ». Cuisine loufoque, cuisine dressé de quartier très paraissent (même si du jura) à tester absolument"

"Le meilleur bar à vin du 9eme ! Que dire de l’accueil qui est absolument top, Jules le tavernier est aux petits soins, Samrat au cuisine propose une cuisine à la bonne franquette ! Allez y les yeux fermés ;)"

"En vrai caré la potence ait bone le vin c’est caré mon père vient du langedoc et il a kiffé. le gran là qui sert et ki tien lafaire il et bien il conseil le feu sur le raisin buvable il est drol jvou jure si vou vené avec les cop1 vous allé partir en fourir"

"Mon arrière cuisine en bas de chez moi ! Un voyage dans le Jura , et dans les saveurs … Jules est génial !"

"Super moment passé au Clavelin ! Les vins sont excellent, l’ambiance y est chaleureuse, on s’y sent comme à la maison + un service impeccable !! Que demande le peuple ? Merci Julo"

"Un véritable coup de cœur ! Ce bar à vin situé dans le 9ème arrondissement de Paris est un petit bijou. L'endroit est à la fois charmant et chaleureux, parfait pour passer une excellente soirée. Les vins naturels proposés sont d'une grande qualité, soigneusement sélectionnés, et il y en a pour tous les goûts. En plus, l'ambiance est très conviviale, l'occasion idéale pour rencontrer des personnes adorables et partager de bons moments. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bons vins et de belles découvertes !"

"Une soirée au Clavelin et me voilà converti au culte du vin nature ! Avec son style caustique qui pique juste comme il faut, Jules balance des punchlines aussi incisives que ses choix de bouteilles sont pointus. Mais derrière cette ironie bien dosée se cache un vrai cœur d’épicurien, toujours prêt à vous dégoter le nectar qui fera frétiller vos papilles. Bref, une adresse à ne pas manquer : des crus divins, une ambiance qui désinhibe, et un tenancier qui mérite une statue en bouchons de liège !"

"Super endroit, chaleureux avec une très belle sélection de vins jurassiens !"

"Très bonne soirée passée au Clavelin. Nous avons avons très bien mangé et la gamme de vin nature proposée est incroyable. Le taulier maîtrise son sujet sur le bout des doigts. Service au top. Encore merci pour ce moment."

"Les canons y sont à la mesure du taulier : grands et généreux. Spot idéal pour arriver dans l'espace sans la fusée à Musk."

"Jules a su créer un lieu chaleureux, où l’ambiance conviviale donne envie de savourer de bons moments. Sa carte des vins est variée et originale, faisant de cet endroit une véritable pépite à découvrir !"

"Fromages sublimes Des vins naturels (dont je ne suis pas spécialement fan habituellement ) qui sont excellents Le petit plus : une dégustation systématique qui permet de faire le bon choix ! Et jules le proprio qui est un amour !"

"Pourquoi le Clavelin ? Pour Jules. Sans aucun doute. Je ne suis pas une aficionado de vin nature. Je n’y connais rien. Comme beaucoup, je l’ai connu au Dénicheur, rue Tiquetonne. Il a toujours su me servir un verre qui me satisfaisait à 100%. Exploit. Puis je l’ai suivi au Clavelin, rue Rodier. Je m’attache aux personnes vraies. Celles que j’aspire à avoir dans mon entourage. En revanche, osé-je dire que je le saoule ?Je suis une mauvaise cliente en ce sens que je supporte peu l’alcool. Après un verre, je suis comme après une bouteille pour le commun des mortels. De l’eau sur la table, dans le verre, et le gosier. Là est mon salut. Son humour peut parfois être déstabilisant, mais moi, il me fait rire, et il a un cœur pur. Il est comme un ange gardien de ses habitué.e.s, un gardien du temple des retrouvailles, un Templier des temps modernes, celui des vins et fromages de sa région d’origine. Et pourquoi pas des carottes rôties au miel. Je l’aime beaucoup comme une personne pour qui on voue de l’admiration. On se voit peut-être deux fois par an, car je ne vis plus intra-muros, mais la conversation reprend là où elle est restée. Il est doté d’une excellente mémoire. Assez surprenante au vu du nombre de personnes qu’il croise quotidiennement. Son hypermnésie est pour moi là une grande qualité dont il est habité. Rendez-vous obligatoire quand on se rend dans le 9e arrondissement."

"C était parfait ! Une belle sélection de vins et des plats délicieux ! Entrez sans hésiter !"

"Endroit très conviviale large choix sur la carte avec une qualité indiscutable et un savoir sur la carte pour conseiller et faire découvrir ses vins.très bonne adresse. Venez à la rencontre de se tôlier prenomer Jules un personnage et un lieu incontournable"

"Un des meilleurs bars à vins de Paris, tu te trouves presque à la campagne. Très conviviale et vins tu ne vas nulle part trouver ailleurs à Paris. J'y vais pas assez souvent."

"Très bon bar à vin à la sauce Jurassienne. Ici tout est nature, même le tôlier ! ;) Je recommande ++++"

"Avide de vivre une expérience du Jura, de ses vins (surtout) et de sa gastronomie (accessoirement), j'envisageai carrément un voyage, au moins un week-end. Effaré par la complexité logistique du projet, je me rabattis sur Clavelin. Bien m'en a pris : Jules, à l'humour passionné, avait tout prévu, sélectionné pour moi : les comtés, ...et surtout les vins ! Clavelin : une menace pour le tourisme dans le Jura qu'on aurait tort de sous-estimer."

"On a passé une super soirée ! Le propriétaire est très accueillant et nous a fait goûter plusieurs vins, tous très bons et les petites tapas sont délicieuses 😊 Merci pour ce moment"

"Nous avons passé une superbe soirée au Clavelin ! Les vins sont vraiment excellents. Il est même possible d'en goûter des différents avant de faire son choix ce qui permet de faire de très belles découvertes. La nourriture est excellente elle aussi, soignée et de qualité. Et enfin, un super avis pour l'ambiance! Jules est hyper accueillant, chaleureux et plein d'énergie, on se sent bien ici !"

"Clavelin est incontournable pour tous les amateurs des vins du Jura, une authentique adresse de quartier. La symphonie des flacons est orchestrée par Jules qui déniche et rythme les pépites du moment, du Jura et d'ailleurs, tous les styles sont représentés, la carte s'enrichit en permanence de vieux millésimes. Rien de mieux que des spécialités francs-comtoises pour s'accorder avec les vins. Tout est réalisé maison, le recueil de recettes de la grand-mère de Jules nous régale. Le franc parler de Jules nourrit les discussions souvent jusque tard dans la soirée, avec des amis ou des habitués du quartier, en terrasse ou en mode coudées franches au comptoir, on est bien dans ce petit coin de Franche-Comté !"

"Je ne connaissais pas encore ce endroit merveilleux, Jules était très accueillant avec une grande énergie, j’ai pu découvrir différents vins du jura dans une ambiance chaleureuse. Je recommande fortement si vous voulez ressortir heureux."

"Lieu très convivial et très agréable. Vins et nourriture de qualité"

"Petite pépite dans le quartier ! Carte de vins bio très complète, sous les conseils avisés de Jules vous trouverez votre bonheur, agrémenté de bons petits tapas aux portions généreuses. J’ai été conquise, hâte que la terrasse ouvre aux beaux jours !"

"Un super chouette moment passé avec Jules, qui a été très accueillant et serviable, il nous a fait goûter des vins différents (je les ai tous appréciés) dans une ambiance chaleureuse. Le lieu est petit et mignon. Niveau cuisine, mes parents ont adoré la tartine et les œufs mayo et moi je me suis régalé avec la potée comtoise qui m’a rappelé le bon ragoût breton de ma grand-mère (du lard, de la saucisse, de patates, des légumes, avec du bouillon, miam). Hâte de tester de nouvelles recettes :)"

"Des vins excellents accompagnés d'assiettes savoureuses. L'enthousiasme naturel de Jules finira de vous convaincre qu'ici, vous êtes assurément entre de bonnes mains."

"Jules, le patron est un ténor joyeux et drôle!! Si vous voulez découvrir des vins dans une ambiance festive et jurassienne venez le voir. Un sourire vous fera vous sentir à la maison, en famille, et surprise du chef très bon gin tonic"

"Petit bar à vin super sympa, très bonne ambiance conviviale, le gérant est très cool et sait parfaitement conseiller ses vins selon les goûts de chacun. Spécialisé dans le Jura mais avec d'autres options de différentes régions et différents pays, belle sélection pour tous les palais. La cuisine est top aussi, format assiettes à partager, de la viande et du végé. Parfois compliqué d'avoir de la place mais on est très bien aussi au comptoir ou dehors sur le banc à discuter avec les autres clients"

"Un plaisir de découvrir de très bons vins du Jura ! Je recommande ce bar pour son rapport qualité / prix, pour sa convivialité mais également pour l’implication, l’accueil chaleureux et la bonne humeur de Jules. Bravo !"

"Le clavelin c’est l’assurance d’une belle soirée.. Une sélection de cru jurassiens bien trempés avec des assiettes toutes plus gourmandes les unes que les autres .. mention spéciale pour la tartine comtoise et la terrine. Et puis Jules l’aubergiste qui sera votre guide enchanteur pour cette excursion !"

"Y retournerai-je ? Alors voilà, on se promène rue Rodier et puis on s’y arrête par hasard. Il pleut Encore un bar à vins avec un tenancier en jean et vernis à ongles sur les doigts. Et puis on commande une bouteille jurassienne, spécialité de la maison. L’accent me rappelle les montagnes et la maison perchée de ma grande tante. C’est pas mal la cuisine et honnête On se prend pas la tête Alors ici je me dis pourquoi pas, je recommande un autre vin. Les toilettes sont une aventure calme et hors du temps. Puis il est l’heure de retourner chez soi. Alors oui j’y retournerai avec des amis, volontiers. Merci Jules"

"Si vous aimez les vins de Jura (mais pas que) vous êtes servis, une très belle sélection comme rarement vu à Paris. Un bel endroit pour oublier le temps et se laisser porter par Jules."

"On m’a soudoyé de ouf pour que je donne mon avis, un peu relou en vrai nous on voulait juste picoler tranquille tu vois, en plus ya des vins trop bien sourcés et des produits quali, mais bref je fais l’effort du coup : venez c’est trop cool. Mention special pour l’humour du tavernier qui a su nous faire dépenser tous nos deniers, et c’était pas gagné franchement, j’ai zero thune en ce moment (bah ouais, les métiers passions c’est cool mais t’es jamais bien payé, tu côtoies du beau monde mais tu manges du premier prix a franprix en vrai, tu connais). Voila venez, mais pas trop tard parce qu’après vous allez encore me retrouver bourré et je tiens a ma réputation. Gros bisous et longue vie a Clavelin (et a leurs super wc secrets) !"

"Je suis passé par hasard devant ce bar… que dire sinon que le destin fait bien les choses ! Le propriétaire est délicieux, le vin y est délicieux, la nourriture y est délicieuse… bref, ce lieu est délicieux. Vous y êtes reçu comme un roi, un ami, une star. Asseyez vous, et appréciez."

"Au Clavelin, on vient pour les très bons vins, la finesse de la carte et le franc-parler de notre Jurassien préféré : Jules ! Il vous mettra tout de suite dans l'ambiance, un lieu intemporel et conviviale que vous veniez seul ou accompagné. En prime, vous repartirez avec le sourire !"

"Si vous cherchez un endroit ultra chaleureux dans lequel vous vous sentirez comme à la maison, c’est ici que vous devez passer votre soirée ! Les vins et les tapas sont excellents, Jules est d’une incroyable gentillesse… bref, toutes les cases sont cochées pour passer une super soirée !"

"Jules est gentil et il sent bon. Le vin naturel est très bon. Les plats sont en croûte, comme le pâté. Venez comme vous êtes mais pas de chemise. On est pas chez les zouaves. Chhhenial. Je recommande."