Cépage Libre

"Une vraie pépite ! Les tapas sont savoureux, préparés avec des produits de qualité et joliment présentés. Le patron est très sympa, accueillant et passionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Les conseils pour choisir le vin à la cave sont vraiment top : on découvre de belles bouteilles adaptées à chaque goût. Et pour finir, impossible de ne pas mentionner les cocktails : originaux, parfaitement équilibrés et vraiment excellents. Une adresse incontournable pour passer un excellent moment !"

"Super moment passé avec le patron , il est à l’écoute et s’occupe très bien de ses clients. Allez goûter le camembert à la truffe … excellent merci"

"Superbe accueil, vin excellent, cuisine parfaite."

"Je ne sais pas ce qui est le mieux entre l’acceuil, la cuisine ou l’ambiance ! Tout est parfait ! N’hésitez pas à vous arrêter pour passer un bon moment à Cépage Libre"

"Je pensais être déçu en entrant dans le resto mais quel resto!!!! Nous avons tout goûté et rien ne nous a déçu. Même pas le dessert, ni le vin.. Plein de suggestions originaux. Une tuerie!!!!! Le propriétaire est un pationné qui connaît ces produits locaux sur le bout des doigts. Bravo a son équipe. Je le conseille vivement."

"Conseils pertinents en vin, nourriture de qualité, service incroyable et prix réduits."

"Une belle découverte!!! Un service impeccable!!! Une de nos meilleurs soirée de nos vacances avec un petit concert en prime!!! Merci pour l accueil extraordinaire et convivial!!!"

"Nous sommes allés à Cépage Libre pour la deuxième fois et nous sommes encore une fois conquis ! Une cuisine moderne, un service aux petits oignons et une ambiance décontractée. Je recommande grandement ce lieu loin de la folle touristique de Vias."

"Cela fait maintenant 3 ans que nous venons dans ce restaurant à chaque fois que nous sommes en vacances dans la région, et c’est toujours un vrai plaisir ! La cuisine est excellente, avec des plats savoureux et généreux. Le serveur est particulièrement agréable et attentif, il a très bien conseillé mon père pour son verre de vin. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous reviendrons encore avec plaisir !"

"Un agreable moment avec des hôtes très chaleureux et souriant. Merci pour votre accueil et vos conseils. Et en plus une bonne mémoire. Joli lieux franchement à découvrir 🙂."

"Saison 2025 : Ce restaurant est engagé en terme de Réduction des déchets et je lui suis très reconnaissante de participer activement à mon programme de collecte des bouchons en liège destinés au ♻️🔗🌍 (cf dernière photo) Aussi, l'accueil et les plats maison sont toujours très chaleureux dans ce restaurant 😋 Été 2024 : Agréable découverte de ce lieu avec son patio et son étage selon la foule. On y a très bien mangé, (en photos), en formule du jour et enfin pu découvrir ce fameux vin orange. Le personnel est super sympa. Bref un lieu où se poser par gourmandise et détente 😉😋"

"Une découverte inattendue ! Un accueil très chaleureux, des tapas gourmands et succulents, des conseils, des sourires... Que du bonheur !"

"Un vrai coup de cœur ! 🍷 Le choix de vins est absolument incroyable, avec des conseils avisés qui permettent de découvrir de belles pépites. Le personnel est d’une gentillesse et d’une attention remarquables, toujours aux petits soins pour que l’on passe un excellent moment. Quant aux tapas… un régal ! Variés, généreux et savoureux, ils donnent envie de tout goûter. Une adresse à ne surtout pas manquer ! 👌"

"Nous sommes venus il y a 3 ans. Ils venaient d'ouvrir, nous sommes revenus cette année et avec grand plaisir nous avons redecouvert l'endroit avec en plus une super carte de Tapas qui sont délicieux, divers cocktails du moment tous plus meilleurs les uns que les autres. 😊 Les desserts sont également au top et le personnel est super gentil. L'année prochaine lors de nos vacances, nous reviendrons avec grand plaisir 😃"

"Accueil, conseils et cuisine au top. Une adresse incontournable sur Vias."

"Un endroit exceptionnel et un cadre vraiment magique. Je recommande fortement cet établissement pour passer une excellente soirée. Merci au personnel très accueillant et chaleureux"

"Idéal pour une soirée entre amis.Le groupe de musique a mis une bonne ambiance ( Deuces Wild). Le personnel est chaleureux ,très souriant. Nous avons bien rigolé. Je recommande. Top Merci."

"Belle découverte. Alliance mets et vins très bien conseillés. Accueil très chaleureux. Clim appréciée à l intérieur..👍😉"

"Sur la route des vacances impératif de faire un stop à midi qualité fraîcheur des produits"

"Nous avons passé un excellent moment chez Cépage Libre à Vias. L’endroit est chaleureux et convivial, parfait pour partager un bon moment ! L’accueil a été vraiment au top : souriant, sympathique et attentionné. Je recommande vivement !"

"Une vraie pépite ! Nous avons découvert Cépage Libre un peu par hasard, et quelle belle surprise! Les tapas sont délicieuses, variées et bien présentées. Le service est également impeccable, nous avons passé un excellent moment! Un endroit à recommander les yeux fermés!"

"Super planches et tapas. Très bon conseil pour les vins et bières. Mention spéciale pour la sympathie et la bonne humeur contagieuse du patron."

"Très bon accueil, des tapas qui sont généreuses et délicieuses, une personne de bon conseil et très agréable et un lieu magnifique, je recommande"

"Vous voulez passer un Excellent moment en duo ou entre amis je vous recommande vivement cet endroit géré par une main de maître et de malice par Marvin et le chef ! 5/5 *****"

"Accueil, service et ambiance au top. La nourriture et les boissons sont excellentes. Le patron est super sympa et fait en sorte que vous passiez un excellent moment. Un grand merci."

"Un super petit resto on a hyper bien mangé les cocktails sont délicieux et l'accueil hyper chaleureux je recommande vivement !"

"Lieu sympa Très bonne ambiance tranquille Personnel très agréable est qui conseil très bien que dire de mieux que d'y habiter à 2 pas du bar au moins pas obliger d'aller loin poir boire un coup est bien manger merci"

"Très bel endroit, belle découverte. Tapas délicieux, service au top, vins de choix, mets de qualité avec un patron des plus agréable qui sait vous conseiller dans vos choix suivant vos envies. C’est simple, sur une semaine nous y avons été deux fois tellement nous avons apprécié. Bravo."

"Bonne adresse ! Top ! Les vins et tapas sont de qualités. Le service est sympathique et convivial. Nous étions de passage. Merci pour votre accueil!"

"Bel endroit. La décoration a été réalisée avec goût et l’endroit est une parfaite invitation à la détente, autour de quelques verres de vin et autres tapas à la Française. La serveuse s’est montrée très agréable et à l’écoute. Il en est de même pour le patron. Le vin était correct. Petit bémol / Concernant les cendriers non vidés et présents sous les tables (au niveau de la première salle accessible depuis la rue). L’odeur du tabac froid…"

"Nous avons été accueilli très bien. 2 terrasses + une salle. Très atypique, cave et resto super. Conseil pour le vin! Produits locaux excellents. Je recommande à 100%. Ouvert été comme hivers. Une petite place juste à côté."

"--- Le vin blanc est particulièrement excellent, à ne pas manquer ! L'endroit est vraiment sympathique et le serveur agréable, ce qui ajoute à l'ambiance conviviale. Je recommande vivement ce lieu si vous êtes de passage à Vias."

"Nous avons eu l'occasion d'aller à Cépage Libre un samedi soir et ce fut une superbe découverte !!! Le cadre et l'ambiance sont Top !!! Le service et les conseils étaient parfaits !!! On a découvert des vins et des cocktails à base de vin excellents et on a passé un excellente soirée. Nous conseillons fortement !!! Bravo à toute l'équipe !!!"

"Une très belle carte des vins le tout dans un cadre chaleureux élégant et de caractère Des tapas travaillés, originaux et gustatifs Je recommande vivement si vous êtes de passages sur Vias Situé dans une ancienne production viticole le batiment baigne dans son jus avec ses ancienne cuve à vin. Aujourd'hui reconverti en bar tapas ce lieu saura satisfaire votre soif d'authenticité et de grand cru ;)"

"Super bar a vin! Jolie decor, bon vin, bon tapas, accueil au top! Je recommande!"

"Les auvergnats ont passé une super bonne soirée devant le match de rugby avec de bons tapas et accompagné de bières et de délicieux vins, tout ça avec modération 😉"

"En vacances en juillet avant de découvrir cet établissement je trouvais le vin local bien bon et a des prix attractif mais au cépage libre le vin languedocien est vraiment vraiment bon et toujours pas bien cher, le patron est bien cool et stylé, j'ai notamment acheté un mas frigoulet blanc pour un plateau de fruit de mer 🦞.... excellent. Je recommande"

"En vacance a Vias, une très belle découverte! Un endroit très beau avec un étage ouvert. Un très grand choix de vin de super qualité. L’accueil et le service de Jeanne et Marvin est au top, on ne pouvait avoir mieux. Très souriant, de bon conseils avec la touche d’humour qui va bien. L’univers du Cépage ne serait pas la même sans eux. Je recommande fortement !! Encore un grosse pensée à Jeanne et Marvin qui sont vraiment au top du top"

"Excellent, je recommande l’endroit si vous êtes dans les parages 👌un brunch de qualité⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ personnel super sympathique. On reviendra"

"Très jolie bar, personnel très accueillant ! Les planches sont bonnes et en plus pour les temps froids des plaids sont à disposition. Service au top, on a passé un bon moment. J'enlève 1 étoile car le bar aurait pu être un peut plus commerçant avec tout ce que l'on a consommé en planche et bière au verre et bouteille..."

"Un lieu authentique ou l'on peut déguster un bon vin choisi avec attention (sur conseils avisés du serveur). Les tapas sont juste exquis et les desserts finissent parfaitement le moment . Serveur au top et très bon échange avec le patron. Nous recommandons le lieu où nous avons bien bu et bien mangé pour un prix convenable. Lieu recommandé a 100%"

"Super endroit ! Belle bâtisse rénovée, sur plusieurs niveaux. Accueil très sympa, belle carte proposant une belle variété de tapas et planches de charcuteries et fromages. Belle cave accessible aux clients, offrant un large choix de vins. Avec en plus des tarifs très corrects. Très bonne adresse, je recommande vivement !"

"Accueil au top avec sourires et bonne humeur! Des produits délicieux que ce soient les cocktails faits maison ou les planches/tapas. Le personnel est super agréable et de bons conseils. La déco est très jolie, et l’ambiance est chaleureuse! Super belle découverte dans le centre de Vias, nous y retournerons avec grand plaisir!"

"Excellent moment de partage autour d'un bon vin et de délicieux tapas. Je recommande !"

"Tout y est fait pour passer un agréable moment. Nous avons découvert cet endroit par hasard loin des pièges à touristes. On vous guide sur le choix des vins . L ambiance y est très conviviale. Côté restauration tout est fait maison et à des prix plus qu abordables. Un petit faible pour le poulpe au gingembre. Si vous voulez passer un excellent moment, vous pouvez vous y rendre les yeux fermés. Fred, Manu et Phalcon (malinois)"

"Un lieu magique pour les amateurs de vins bio. Les gérants sont d'un super conseil pour une consommation sur place ou emporté. Un cadre très sympa également avec une belle terrasse ombragée pour la dégustation de vins et de plateaux de tapas, ainsi que des plats du jour. Promis, on va rapidement revenir."

"Ambiance chaleureuse et très agréable ! Des Produits Bios et des prix abordables ! Julien et Carl seront de bon conseil pour vos achats !"