La Buvette du Conservatoire

"Idéale pour un apéro en terrasse - service sympa - bons petits plats"

"Très joli. Terrasse super agréable. Service et serveur au Top!!!"

"On nous fait patienter plusieurs fois alors que des tables sont libres , nous finissons au bar et prenons un cocktail sans saveur servi par un pseudo Tom Cruise.... Bref .... Une bien mauvaise adresse pour la qualité du lieu ..... Sans intérêt"

"Un de mes lieux préférés pour un pré apéritif entre amis. La terrasse est très agréable et l intérieur magnifique. Le service est rapide et efficace. Une très belle carte des vins mais pas que! Aussi d excellents cocktails. Je recommande vivement"

"Quel accueil. Quelle déception. Nous avons demandé une table à l’extérieur que nous n'aurons jamais. Le serveur est froid et inhumain et la serveuse ne porte aucun sourire. C’est dommage qu'un tel endroit soit devenu si commercial. Endroit beaucouo trop Bling Bling Nous ne reviendrons plus jamais. A FUIR !"

"Lieu très sympa dans un cadre très agréable. Très bonne sélection de vin. On mange bien et le service est vraiment top."

"De très bons cocktails. Originalité et bonne ambiance."

"Une expérience inoubliable !!!! J'y reviens à chaque fois !!! L équipe est super , le barman est un vrai pro , les serveurs sont au petit soin !!! Endroit propre , agréable, chaleureux !!!"

"Je n'ai bu qu'un café mais le service et l'ambiance étaient vraiment sympas. La déco donne un petit charme rétro à l'ensemble."

"Nous avons passé un très bon moment entre amis, très content d'avoir fait la connaissance de ce lieu. Les prix sont très abordables, le lieu est magnifiquement décoré, le service très professionnel de toute l'équipe (mention + pour le serveur Irlandais). Je n'hésiterai pas à revenir dans cet établissement."

"Ce lieu est très sympathique pour partager un bon moment entre amis, en famille ou en couple. Attention il y a souvent de l'attente pour avoir une table."

"J’ai passé un super moment entre amis autour d’un bonne bouteille de blanc, dans un super cadre d’abord, avec un plafond voûté et des super pierres apparentes, décoré de manière hyper chic et cosy, avec notamment des petits canapés super confortables ! Les serveuses et serveurs sont vraiment très professionnels, souriants, et vraiment aux petit soin pour nous, vraiment génial. La carte des vins est vraiment immense, un choix à n’en plus finir, et les prix sont vraiment corrects pour des vins de qualité. Mon seul regret serait l’ambiance trop bruyante à cause de la résonance…"

"Endroit très cosy et chaleureux Le personnel est très sympathique et professionnel Choix de boissons très varié et intéressant Seul bémol, trop peu de propositions de grignotage avec les consommations Charcuterie ou fromage uniquement, dommage"

"Je n'avais encore jamais mis d'avis mais comment est-ce possible.. j'aime tellement ce lieu. Depuis la première semaine de l'ouverture. Tout tout... La Buvette c'est toujours une bonne idée. C'est mon Daïquiri préféré toujours..même si c'est celui du moment, et bien c'est toujours parfait. Et mardi, malade même sans alcool c'était super chouette. J'aime tout à La Buvette, elle m'a même réconciliée avec mes années de conservatoire... ce qu'on y boit, mange, la déco (les Togos quoi... le rêve..), l'équipe... la touillette tête de mort quand on est au bar.. les bougies, les tableaux, tout est parfait. C'est mon endroit préféré à Besançon. BRAVO et MERCI. Vivement la prochaine..."

"Étant du métier, votre équipe vaut de l'or, surtout Celui d'origine irlandaise, bienveillant, intelligence de cocktail, après le 2 ème ma conseillé un second cocktail selon la logique du premier pour avoir une dégustation fantastique. Du personnel comme ça vaut de l'or"

"Excellent bar que nous avons découvert par hasard. le service est de qualité et les conseils sont adaptés. Les produits sont originaux, les cocktails équilibrés, un régal. L'assiette de charcuterie est faite avec de bons produits."

"Accueil déplorable. A fuir où ils vous font fuir ! Accompagnée d une jeune enfant qui mange une glace j ai été mise dehors. C'est ma seconde expérience négative dans cet établissement.... Je n insiste plus ! Heureusement d'autres terrasses aux alentours avec des personnes beaucoup plus agréables ! Le lieu est magnifique certes et les vins de qualité"

"Un service à nos petits soins, très agréable et profondément appréciable. Les cocktails sont très élaborés et à des tarifs corrects. Large choix de vins pour tous les budgets et des conseils très professionnels. Pour la cuisine c’est du même acabit : très bonne et variée. La carte change régulièrement et les recettes sont toujours originales et excellentes. Je recommande vivement!!"

"Un beau cadre, un accueil chaleureux et une ambiance convivial. Des bons cocktails et une équipe vraiment au top. Merci pour votre accueil"

"Mon endroit préféré pour boire un verre sur Besançon! Le personnel est de très bon conseil, gentil et agréable. L’endroit est calme, chaleureux et beau. C’est tout simplement super"

"Découverte du lieu il y a peu. Je comprends parfaitement pourquoi les places y sont courrues et convoitées et encore plus en terrasse ! 😜 Le service est au top et le personnel vous fait vous sentir chez-vous. Sans être trop abondant le choix de vins et de cocktails en ravira plus d'un. À noter, il faut aimer le côté brouhaha de l'endroit. Mais c'est aussi ça qui fait le charme d'une buvette 😜"

"C'est Le Lieu où aller le soir à Besançon pour un verre ou même pour dîner (petite restauration). Le personnel est compétent et dynamique et c'est un plaisir d'être conseillé en vin par des gens qui connaissent leur sujet. N'hésitez pas à pousser la porte de cette buvette au charme incontestable."

"Très déçue. Bel endroit mais quel dommage d’avoir aussi peu de service ! On nous demande d’attendre, on se fait placer à l’intérieur, au bout de 2h on ne nous propose pas d’aller en terrasse malgré le fait que la clientèle se renouvelle. On demande de rajouter 1 chaise pour une personne âgée mais on nous refuse l’ajout d’1 chaise alors que sur la table d’à côté, 2 personnes sont assises sur une table de 5 … quelle déception."

"Très déçu. Plus de glaçon que de boisson. Demander vous cocktail sans glaçon sinon 8 euros d eau....."

"Un lieu avec une identité forte, d'une beauté folle ! Accueil et service agréable, souriant et de réels conseils. Les vins sont délicieux et l'assiette de fromage un régal. Un bon moment, dans une belle ambiance !"

"Lieu et édifice avec beaucoup de caractère. Une carte des vins de 4 page, très riches, une belle planche de charcuteries sèches, fromages à pâte dure, pas de restauration mais plutôt une cave à vins raffinée. Personnel au petit soin. Top"

"Cadre superbe, cocktails super bons, bons vins, bref, tout y est pour passer un bon moment ! Les serveurs sont tous souriants et sympas! Merci à eux! Il y a toujours bcp de monde mais on arrive toujours à avoir de la place avec un peu de patience. Le seul Petit bémol, ça ferme tôt le vendredi soir...minuit...."

"Nous avons passé un agréable moment avec ma compagne. Découverte d'un petit vin rouge italien pour ma part qui était très bon avec des petites choses sympa à déguster (les carottes rôties sont un délice et nous en avons pris 2 fois) . Tarif abordable au vue de la qualité des produits."

"Magnifique endroit, on adore la déco et les serveurs sont vraiment très sympas. Choix de boissons et de plats ou snacks ou plateaux dégustation. Ca n'ouvre qu'à 17h et ça a un succès fou... donc pas mal d'attente pour avoir des places à l'intérieur. Quelques places en terrasse aussi, dommage qu'il n'y en ait pas plus !"

"Un bar unique en son genre ! Une ambiance cocooning avec divers installations (cabanes, chaises hautes, tables) et une carte variée et très originale ! Les tarifs sont légèrement au dessus de la moyenne mais cela vaut le coup, je recommande vivement. Qui plus est, le personnel est très agréable 😄"

"Il y a des tables vides mais on vous demande d'attendre debout derrière un panneau pour vous placer. Et là vous devenez transparent ! Les serveurs passent, discutent avec d'autres clients mais ne vous calculent pas. Au bout de plusieurs minutes on part. On opté pour un bar un peu moins joli mais où on a le droit de s'asseoir et où l'accueil est sympa."

"Toujours un plaisir de venir à la buvette. Une belle carte de vins, des cocktails travaillés, une cuisine toujours délicieuse, variée et pour finir un service impeccable. Bref, un bon moment assuré."

"Vraiment un lieux très agréable, nous l'avons découvert par hasard en étant de passage. L'ambiance est très agréable. Le service est génial avec des serveuses et des serveurs très compétents et très agréables. La nourriture y est également très bonne !"

"L'endroit idéal pour prendre un verre : cocktails délicieux et travaillés, belle carte des vins et cuisine délicieuse. La terrasse est très sympathique mais l'intérieur est encore plus beau. Qualité et service irréprochable. Bravo à l’équipe de la Buvette du Conservatoire !"

"Des cocktails délicieux et très originaux. Un service toujours au top : serveurs et serveuses toujours agréables, souriants et prêts à vous conseiller en fins connaisseurs. Emplacement agréable et intérieur sympa. Je recommande largement !"

"Un de mes spots préférés pour prendre l'apero à Besançon !!! Cocktails hyper travaillés, mets sucrés ou salés recherchés et cadre magique ! L'intérieur ainsi que l'extérieur dégagent un charme fou. Un lieu à faire absolument... je ne peux que recommander !"

"Sympa et belle carte des vins, mais très mal installés dans les canapés au ras du sol. Dommage, ils sont attirants quand on le voit, mais se révèlent très vite inconfortables. Vu l'affluence, pas moyen de changer de table. Les tapas sont super."

"Un cadre fantastique dans des murs plein d'histoires. Un service efficace Toujours aux petits soins pour trouver la bonne table et répondre aux envies des clients. De belles planches apéritives. Un petit bémol tout de même : le peu de choix de cocktails sans alcool Et le peu qui se trouvent sans alcool reprennent les mêmes codes que ceux avec alcool. Dommage Mais Bravo pour l'ensemble Bel endroit"

"endroit très agréable aussi bien à l'intérieur qu'en terrasse. Les serveurs et serveuses sont adorables. Mais il est regrettable, et très désagréable que le personnel, qui a dû recevoir des consignes, vous retire votre verre à peine la dernière gorgée avalée. Pourtant cela ne faisait même pas 1 h que nous étions arrivés, alors que nous avions pris des planches pour accompagner. J'y suis allée à plusieurs reprises, et cela s'est produit à chaque fois. Je l'ai pourtant fait remarquer gentiment."

"On peut y venir avec des amis, famille, date, on s’y sent bien pour toute occasion. Qualité et service client irréprochable. Bravo à l’équipe. 🍸🍹"

"Super bar à vin au centre-ville, cuisine délicieuse, très bon rapport qualité-prix, équipe accueillante et souriante, cadre sublime. Je recommande"

"Un vin comme je l'aime. Une compotée de rhubarbe légèrement sucrée comme il faut. Un cocktail incroyable. Et un service exceptionnel. Merci Martin, à qui vous pouvez faire confiance les yeux fermés."

"J’adore venir boire un cocktail en terrasse ou à l’intérieur - c’est très cosy, le service est au top, les Cocktails sont bons (et certaines recettes changent régulièrement ce qui permet de tester d’autres choses!) et les entrées à partager sont délicieuses! Très agréable, que ce soit en couple ou entre amis :)"

"Incroyable ! Des cocktails originaux et très bien réalisés, des plats excellents avec des ingrédients de qualité et un cadre magnifique. Personnel très accueillant également"

"Magnifique décor, personnel très souriant et avenant. Carte des vins au top et conseils de qualité. Petite carte d'assiettes vraiment aussi bonnes les unes que les autres à un prix tout à fait abordable."

"Ah ce Besançon de maintenant. Ecolo Bobo ++. On est loin des hyper boisson les belles bacchantes ou l'on garait sa 205 à côté du Hummer. Le concept maintenant est de rentrer, passer sa commande, et attendre que l'on veuille bien nous placer en terrasse, ou ailleurs. Faut rentabiliser l'espace et pas gâcher; Pognon pognon. Loin de l'ambiance du début. Peu de monde en terrasse vers 18h10, tu t'installes bêtement comme tu le fais au Bunjin à côté pour ton café du matin. Un serveur vient te voir, t'explique le concept avant que t'ouvre la bouche, et te dit J'imagine que vous n'êtes jamais venu. Ben si mon grand, j'ai bien du laisser de quoi payer le gaz neutre et l'ascenseur à voitures !!! Bref, ce qui est bien avec des chaussures rouges, ou des chaussettes rose, c'est qu'on ne voit que ça..."

"Superbe endroit très bien agencé. Les vins sont très bons aussi. L'ambiance est détendue, on s'y sent vraiment bien. Nouveau lieu incontournable de la ville."

"Parfait, vraiment parfait ! Le cadre est superbe dans un bâtiment classé, rénové avec beaucoup de goût. La carte des vins est très fournie et abordable. Les tapas sont aussi abordables et vraiment très bien faits. C’est un sans faute nous avons passé un super moment en groupe."

"Superbe carte des vins à des prix raisonnables au verre, joli assortiment de plats délicieux faits maison et cadre très élégant, avec une allure de « toujours été là » très confortable, sans parler de la gentillesse de l’accueil : y aller, y rester, y boire, y manger et y revenir ! Merci :)"