LA CAVA VOLTINI

"Allez-y! Un régal, une excellente cuisine italienne comme on en trouve peu. L’ambiance est sympa, le vin est très bon, les pâtes, les pizzas concoctées à la perfection. Le tout mené de main de maître par le patron. Foncez, vous ne le regretterez pas."

"L’un des meilleurs restaurant italien que j’ai testée sur Paris, un agréable de accueil l’appart du gérant, je le recommande 1000 fois"

"Pizza délicieuse, pâte fine et croustillante, ingrédients de qualité et disposés frais pour préserver leur saveur. Service sympathique."

"Depuis le temps qu’il fallait une bonne pizzeria dans ce quartier, je l’ai enfin découverte ! Service rapide et personnel très sympathique. Placé dans une rue très calme, il est agréable d’y manger. Pizzas excellentes !"

"Nous sommes venus dîner à 12, avec une réservation à 19h, et l’expérience a malheureusement été très décevante du début à la fin. Bien que le restaurant ait été totalement vide, nous n’avons pas pu être placés à la même table, ce qui est déjà regrettable pour un groupe venu partager un moment ensemble. Le service a été extrêmement désorganisé : l’assiette de charcuterie à partager est arrivée après les premiers plats, et il y a eu plus de 10 minutes de décalage entre les premiers et les derniers servis. Tous les plats de pâtes étaient trop cuits. La charcuterie semblait de bonne qualité, mais certaines tranches étaient desséchées et dures, signe d’un manque de fraîcheur. Les cocktails sont arrivés en retard, avec plusieurs erreurs de commande, et le vin nous a été servi… chaud. Autre déception : plusieurs plats de la carte du jour, pourtant présentés en début de repas, étaient en réalité indisponibles faute d’ingrédients. Difficile à comprendre dans un restaurant vide, surtout avec une réservation prévue à l’avance. Pour ce qui est du prix, ce n’est pas qu’ils sont excessifs en soit mais le rapport qualité prix reste très mauvais. Ce qui nous a été servi ne justifie en rien l’addition. Les serveurs ont néanmoins été agréables, et un geste commercial a été fait (une bouteille de vin offerte) pour compenser les retards. Un bon point, mais cela ne rattrape pas une soirée globalement ratée. Une grande déception pour ce qui devait être un bon moment entre amis. Dommage de mettre plus d’énergie pour répondre aux critiques plutôt qu’à éviter qu’elles existent :("

"Une 1 er expérience décevante malgré des avis positifs. Pourtant habitués aux restaurants italiens, on nous explique que (8) raviolis à 24 euros pas cuit sont al dente... Et sans sauce ni garniture et la pizza dure à couper. Bref on comprend mieux pourquoi nous étions les seuls dans le restaurant. Bref lamentable par rapport aux avis."

"Bien d’accord avec la majorité des commentaires. Très bonne pizza, de bons produits, au top."

"Une expérience unique j’ai découvert ce lieu en passant par hasard dans la rue et je ne peux que vous conseillez d’y aller c’est bien plus qu’excellent c’est une bonne adresse à avoir dans son répertoire"

"Honnêtement déçu, je m'attendais à mieux au vue des notes et des prix (qui sont plus élevés que la carte mise en ligne, notamment les plats du jour). Les ingrédients sont excellent et le cadre fait italien, mais la pate à pizza etait tres bisquiteuse et ne semblait pas cuite dans un four à pizza. Le prix des boissons et desserts est par ailleurs tres élevé"

"Ne recommande pas du tout les pâtes carbonara. La sauce était très liquide et sans goût. Les morceaux de guanciale étaient minuscules. La pizza était plutôt bonne. Beaucoup trop cher pour ce que c’est. Le chef devrait peut être passer plus de temps à travailler ses recettes et moins à répondre aux avis google ?"

"Produits de qualité, cuisine simple et authentique. La cuisson des pâtes est parfaite et les sauces sont faites maison. Courte carte, ce qui est toujours un gage de fraîcheur et de qualité. Excellente première expérience. On reviendra !"

"La meilleure pizzeria de Paris, sans aucun doute ! Les pizzas sont incroyables, avec des produits frais et une pâte parfaitement croustillante. Le service est au top, attentionné et chaleureux. Et en prime, le chef est absolument magnifique ! Une adresse incontournable pour les amateurs de vraie pizza italienne. Hâte de revenir !"

"Nous sommes venues dîner entre amies en réservant à la dernière minute sur l'application. Très agréable acceuil : je vous attendais!. Pasta fresca pour mon amie et gnocchi pour moi, plats en bonne quantité et goût délicieux. Vin conseillé par le serveur, parfait pour accompagné. Nous nous sommes laissés tenter par le tiramisu (mon dessert préféré donc très critique) : c'est validé ! Produits frais, faits maison, de qualité. Nous recommandons."

"Bonsoir, Honnêtement je suis cuisinier depuis 14 ans j'ai mangé beaucoup de plats et pizza différentes et là c'est vraiment la meilleur pizza de tout ema vie que j'ai mangé, un orgasme culinaire merci à vous et à l'équipe qui est très agréable Cordialement"

"Petit restaurant intime où nous avons été bien reçu dans une ambiance calme et sympathique. La pizza Pistaccio est une tuerie. Bon vin italien et prix raisonnables. Bravo à l'équipe"

"Merci beaucoup, c’était très bon et frais avec des produits de qualités ! Merci pour votre accueil. Nous reviendrons 😊"

"Tous mes encouragements au jeune chef ! C'était sympa d'en savoir plus sur lui avec sa petite biographie en première page du menu. Je souhaitais prendre la pizza pistacchio mais il n'y avait plus de buratta. À la place, j'ai pris la pizza peperone et elle était très bien même si j'ai regretté qu'il y ait trop de fromage."

"Restaurant testé par hasard : très bonne surprise. Nous avons testé la pizza 4 fromages, les penne alla norma, le tiramisu et la pizza nocciolata : excellent 👌 et toute la carte nous donnait envie. Le service est très rapide et très agréable. Petit restaurant à l'ambiance chaleureuse. Je recommande."

"J’ai commandé des pâtes aux langoustes une catastrophe. 2 ou 3 déchets de langoustines congelés et une poignée de pâtes à 39€ le plat du jour. Encore j’aurai pu m’accommoder du peu de quantité si cela avait été excellent. C’était dégoûtant au point de ne pas finir cette assiette pourtant mini. Les soit disant langouste ne ressemblaient à rien, un truc écrasée. Bref je vous déconseille ce restaurant"

"Une vraie découverte. Très bonne cuisine avec des produits frais. A ne pas manquee !!!"

"Superbe découverte! Un jeune qui a de l'ambition! Bosseur! Cela fait beaucoup de bien de rencontrer toute cette motivation, énergie et la volonté de du travail chez un jeune de cette nouvelle génération 😊 Plaisir de converser ensemble à la fermeture, Au plaisir, Gwen et Sergio"

"Une très belle découverte un samedi soir en sortant d'un spectacle. Valentin est un jeune de 21 ans installé depuis 5 mois dans le quartier. Il nous a ouvert sa porte tardivement, une cuisine italienne comme on aime, une ambiance cosy agréable et des produits de qualité. Merci pour votre accueil à 22h30, votre gentillesse. Je reviendrais avec plaisir lorsque je serais de passage sur Paris."

"Restaurant petit mais chaleureux où on a été bien accueilli. Les plats étaient très bons et goutus. Je ne peux que recommander !!"

"Nous recommandons vivement cette pizzeria, un accueil et un service hyper sympa de très bonnes pizzas généreuses avec une pâte succulente, authentique avec des ingrédients exclusivement italiens"

"Excellente trouvaille que cette petite adresse à deux pas du jardin du Luxembourg. La carte est courte (ce qui un gage de produits frais) et changé souvent. Les plats sont réussis et savoureux. Accueil fort sympathique."

"Petit restau bien sympathique. Le gérant Valentino est très sympa et chaleureux. Cuisine artisanale garantie avec de bons produits"

"C’était excellent! Recette originale et succulente de pizza. Le patron vous reçoit avec hospitalité. Beaucoup de soin apporté à la présentation. Repas d’anniversaire en famille."

"Superbe cuisine. Produit frais et maison. Pizza à tombé faites maison avec un services bien veillant et efficace. Vous pouvez y allez les yeux fermés."

"Surement devenu mon restaurant parisien favoris tant les produits sont de qualités et le service impeccable. C'est une petite bulle en plein Paris qui nous transporte directement en Italie avec des fromages et charcuteries exceptionnels, et je n'ose même pas parler des plats. J'ai pris des pâtes à la truffe avec un verre de Primitivo et depuis j'attends juste le moment où je pourrais y retourner. Je conseille très fortement ce lieux, je suis venu seul mais c'est un endroit parfait pour les couples notamment. Il faut y gouter pour le croire."

"Nous avons découvert ce restaurant lors de notre visite à Paris et ce fut une très belle surprise. L'ambiance est à la fois chaleureuse et élégante, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère conviviale. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct pour la qualité de la nourriture et du service offerts."

"Expérience inoubliable, la cuisine est top, le service très accueillant et bienveillant. Je recommande à toute personne amatrice de restaurant italien de se rendre à cette adresse !"

"Un grand merci à Monsieur Voltini pour sa gentillesse et son accueil ainsi que pour sa merveilleuse cuisine !! L’univers du restaurant nous replonge dans les souvenirs de notre voyage en Italie. Je vous le conseille vivement !!"

"Grand choix de pizzas faites avec des produits de qualité, ça se sent! Carte des boissons bien garnies. On y mange bien, et si on a de l’humour, le gérant vous fait passer une bonne soirée basée sur le 2nd degré!! ;) Je recommande 👍"

"Expérience catastrophique. Le pire dans tout ça, c'est l'indifférence totale du personnel face à nos remarques. C'est dommage qu'un restaurant puisse traiter ses clients avec si peu de respect et de considération. Fuyez cet endroit si vous voulez éviter une soirée gâchée !"

"Évitez cette pizzeria si vous tenez à votre argent ! Non seulement les pizzas étaient immangeables, mais le serveur gonfle la note sans prevenir, regardez bien ce qu’il tape sur le terminal ! C'est choquant de constater que cet endroit puisse se permettre de servir de tels plats sans se soucier des clients. aucune excuse. Un vrai manque de professionnalisme !"

"Très mauvaise expérience dans cette pizzeria. Les pizzas, complètement cramées, laissaient un goût amer (littéralement) à notre soirée. En plus, les portions de pâtes étaient tellement réduites qu’on a dû prendre un sandwish dehors. Ce qui est encore plus inquiétant, c'est que le personnel semblait parfaitement conscient de ces problèmes mais n’a rien fait pour rectifier la situation. Dommage pour un établissement qui pourrait faire beaucoup mieux"

"Expérience décevante dans cette pizzeria. Les pizzas étaient carbonisées et les portions de pâtes si petites qu'on est restés sur notre faim. Ce n'est pas ce que nous attendions pour le prix payé. Je ne recommande pas..."

"Malheureusement, nous avons été déçus par notre expérience. Les pizzas étaient brûlées et immangeables, ce qui a gâché notre soirée. De plus, la taille des portions de pâtes était ridiculement petite pour le prix. Nous espérions mieux, mais nous ne reviendrons pas."

"Le restaurant est très mignon, la table dehors est superbe et la nourriture est excellente ! Je recommande fortement, j’y ai passé une excellente soirée et le serveur était excellent aussi ! Je recommande la pizza pistache"

"Je regrette amèrement d'avoir franchi la porte de ce restaurant. Dès mon arrivée, j'aurais dû faire demi-tour, tant l'accueil était froid et peu accueillant. Malgré mes doutes, j'ai choisi de rester, mais cela a été une grosse erreur. L'hygiène laisse vraiment à désirer. J'ai été choquée de voir que toutes les charcuteries étaient touchées à mains nues par la même personne qui encaissait les clients, sans même se laver les mains entre les deux. L'hygiène des mains n'est vraiment pas leur fort, même dans les toilettes : il n'y a qu'un simple torchon pour que tous les clients se sèchent les mains. De plus, la climatisation est inexistante et nous avons eu très chaud, malgré le fait que la clim semble être allumée. Ils ont la bonne idée de laisser la porte ouverte, ce qui rend la clim inutile, surtout avec les 32° à l'extérieur. Il faudrait leur expliquer qu'une clim allumée avec une porte ouverte dans une telle chaleur ne sert strictement à rien. Le soir même, je suis tombée malade, ce qui ne m'étonne pas au vu des conditions. J'ai également passé un appel avant mon arrivée téléphonique pour obtenir des renseignements, et je me suis senti forcée d'annuler ma réservation sur TheFork afin qu'ils puissent enregistrer ma réservation par téléphone, évitant ainsi des frais supplémentaires. Faites attention également à ne pas prendre de supplément,car la promotion TheFork ne sera pas appliquée : ils considèrent la modification d'un plat comme un hors menu. Sur TheFork, hors menu signifie un menu complet (entrée, plat, ou entrée, plat, dessert) et non un plat seul. Je pense qu'ils devraient prendre un dictionnaire pour réviser leurs termes, car pour eux, un plat est un menu. Je vous déconseille fortement cet endroit. À fuir."

"Très bon restaurant italien, où tout est fait maison !! Les pizzas sont délicieuses ! Un rapport qualité-prix imbattable et le serveur est très gentil ! Je recommande à 100% !!!"

"Nouveau resto à proximité des jardins du Luxembourg. Les prix sont un peu élevés mais justifiés par la qualité des produits. La pate à pizza était délicieuse. Le responsable était seul au service et il a été très réactif et aux petits soins pour ses clients."

"J’ai dîné à ce restaurant Italien hier. Le service était très agréable et les pizzas délicieuses ( surtout la pâte). Je recommande !"

"Nouvelle adresse à deux pas du jardin du Luxembourg. Un restaurant italien qui fait également bar à vin. Le restaurant est petit mais très agréable et climatisé. Tous les produits sont frais et fait maison par un chef italien passionné qui souhaite partager la cuisine de son enfance . Je recommande particulièrement la pizza que j'ai trouvé excellente avec une pâte fine, moelleuse et très digeste. Le service est chaleureux et professionnel. Une très bonne découverte"

"Petit restau (12 places) qu'on ne remarque pas trop de l'exterieur. Nous y sommes rentrés au hasard. Produits de très bonne qualité (charcuterie, fromage, salade, pizzas (nous n'avons pas essayé les desserts)) à un prix trés raisonnable. Mention spéciale pour le pain et les différents pestos qui sont faits maison, et ca se sent! Serveur trés sympa."

"Ambiance très italienne. Accueil plus que positive. Le patron est très accueillant et serviable. Ayant voyagé plus d’une fois en Italie, les produits sont similaires au pays. Recommande fortement."

"Première fois que je viens et je recommande ! Les produits sont frais et bon avec une bonne sélection de vin. Mention en plus pour le personnel qui est très accueillant. J’y reviendrai et pas qu’une deuxième fois :)"

"Super accueille, ambiance trés chaleureuse avec des produits italiens frais vins charcuterie ainsi que frommage je recommande .vivement d'y retourner."

"Expérience incroyable, les produits sont frais et délicieux (et surtout fait maison). Le personnel est accueillant et très professionnel. Cela fait plaisir de pouvoir déguster de la cuisine italienne dans ce quartier si chaleureux."