LA CAVA VOLTINI

"Allez-y! Un régal, une excellente cuisine italienne comme on en trouve peu. L’ambiance est sympa, le vin est très bon, les pâtes, les pizzas concoctées à la perfection. Le tout mené de main de maître par le patron. Foncez, vous ne le regretterez pas."

"L’un des meilleurs restaurant italien que j’ai testée sur Paris, un agréable de accueil l’appart du gérant, je le recommande 1000 fois"

"Pizza délicieuse, pâte fine et croustillante, ingrédients de qualité et disposés frais pour préserver leur saveur. Service sympathique."

"Depuis le temps qu’il fallait une bonne pizzeria dans ce quartier, je l’ai enfin découverte ! Service rapide et personnel très sympathique. Placé dans une rue très calme, il est agréable d’y manger. Pizzas excellentes !"

"Nous sommes venus dîner à 12, avec une réservation à 19h, et l’expérience a malheureusement été très décevante du début à la fin. Bien que le restaurant ait été totalement vide, nous n’avons pas pu être placés à la même table, ce qui est déjà regrettable pour un groupe venu partager un moment ensemble. Le service a été extrêmement désorganisé : l’assiette de charcuterie à partager est arrivée après les premiers plats, et il y a eu plus de 10 minutes de décalage entre les premiers et les derniers servis. Tous les plats de pâtes étaient trop cuits. La charcuterie semblait de bonne qualité, mais certaines tranches étaient desséchées et dures, signe d’un manque de fraîcheur. Les cocktails sont arrivés en retard, avec plusieurs erreurs de commande, et le vin nous a été servi… chaud. Autre déception : plusieurs plats de la carte du jour, pourtant présentés en début de repas, étaient en réalité indisponibles faute d’ingrédients. Difficile à comprendre dans un restaurant vide, surtout avec une réservation prévue à l’avance. Pour ce qui est du prix, ce n’est pas qu’ils sont excessifs en soit mais le rapport qualité prix reste très mauvais. Ce qui nous a été servi ne justifie en rien l’addition. Les serveurs ont néanmoins été agréables, et un geste commercial a été fait (une bouteille de vin offerte) pour compenser les retards. Un bon point, mais cela ne rattrape pas une soirée globalement ratée. Une grande déception pour ce qui devait être un bon moment entre amis. Dommage de mettre plus d’énergie pour répondre aux critiques plutôt qu’à éviter qu’elles existent :("

"Une 1 er expérience décevante malgré des avis positifs. Pourtant habitués aux restaurants italiens, on nous explique que (8) raviolis à 24 euros pas cuit sont al dente... Et sans sauce ni garniture et la pizza dure à couper. Bref on comprend mieux pourquoi nous étions les seuls dans le restaurant. Bref lamentable par rapport aux avis."

"Bien d’accord avec la majorité des commentaires. Très bonne pizza, de bons produits, au top."

"Une expérience unique j’ai découvert ce lieu en passant par hasard dans la rue et je ne peux que vous conseillez d’y aller c’est bien plus qu’excellent c’est une bonne adresse à avoir dans son répertoire"

"Honnêtement déçu, je m'attendais à mieux au vue des notes et des prix (qui sont plus élevés que la carte mise en ligne, notamment les plats du jour). Les ingrédients sont excellent et le cadre fait italien, mais la pate à pizza etait tres bisquiteuse et ne semblait pas cuite dans un four à pizza. Le prix des boissons et desserts est par ailleurs tres élevé"

"Ne recommande pas du tout les pâtes carbonara. La sauce était très liquide et sans goût. Les morceaux de guanciale étaient minuscules. La pizza était plutôt bonne. Beaucoup trop cher pour ce que c’est. Le chef devrait peut être passer plus de temps à travailler ses recettes et moins à répondre aux avis google ?"