Les Assembleurs Garibaldi

"Soirée très sympa passée entre ami.es aux Assembleurs Garibaldi. Vins agréables, tapas variées, goûtues et généreuses, et un service au top ! À refaire !!!"

"Nous étions un groupe de 15 personnes le soir Déjà compliqué de réserver devoir re confirmer plusieurs fois Une fois sur place plein sont serres les uns aux autres sur la banquette il fait une chaleur étouffante nous avons demandé la clim Le serveur est très sympa les tapas très bonnes meme si prix conséquents les vins nous avons pris a la bouteille vu que nous étions nombreux majs rien de transcendant niveau vins puisque nous n avons pas pris au verre Le summum est pas de café pss de boissons chaudes cela est réservé a des soirées classiques ah bon un resto sans café cest très moyen bref la flemme.de nettoyer la machine ! Très déçue pour cela Et meme en digestif pas de get 27 que menthe poivrée cest limite Nous n avons pas apprécié de ne pas boire de café ce soir là très déçus Nous ne reviendrons pas Nous n avons rien compris aux assemblages des vins en plus les gens ont ete déçus globalement meme si entre nous très bonne ambiance"

"Excellent restaurant, une très belle découverte ! Nous sommes venues entre copines un samedi midi et avons pris la formule entrée–plat–dessert, au rapport qualité/prix vraiment très correct. En entrée, le taboulé de boulghour, noix, comté et champignons était frais et savoureux un vrai régal ! Le lieu noir en plat principal était raffiné, parfaitement cuit et accompagné avec justesse. Pour le dessert, nous avons goûté aux trois desserts : le Saint-Marcellin, la mousse au chocolat caramel beurre salé crumble, et le gâteau aux noix, compotée de figues et glace vanille p tout simplement délicieux. Les produits sont frais, de saison et très bien travaillés, le service attentionné et rapide, et la décoration de la salle est superbe. Je recommande sans hésiter : une très belle adresse à garder précieusement !"

"Super service, la crème brûlée est incroyable ! Les sépages testés étaient très surprenant mais très bien 😊. Je recommence / recommande sans problème !"

"Personnel toujours aussi sympathique, service rapide et soigné, cuisine toujours aussi bonne. J'ai toujours plaisir à revenir. Merci à tous"

"Super repas et pris vraiment abordable. Personnel adorable, attentionné et chaleureux. Le tout était rapide et très bon. Le velouté au brocoli était super!!! On reviendra, n’hésitez pas à passer"

"Excellente adresse pour déguster des plats maison créatifs et avec des bons produits. La carte est courte mais garantit la qualité !"

"Mon adresse préférée du quartier. La cuisine est raffinée, les vins sont de grande qualité et soigneusement sélectionnés. Le service est irréprochable, assuré par une équipe souriante et attentionnée. Un lieu où l’on revient toujours avec plaisir."

"Absolument délicieux ! Fraîcheur garantie et assaisonnement millimètrés. Une pause agréable, en toute simplicité."

"Visité plusieurs fois, qualité des plats impeccable, je suis toujours ravie. En revanche, je trouve les serveurs parfois trop pressé (à peine terminé mon plat dans la seconde qu’on me retire l’assiette c’est bof….)"

"On mange de temps en temps à cette adresse proche du bureau... jamais déçu ! Une cuisine à base de produits de saison, frais et menu renouvelé assez souvent. Espace lumineux et personnel souriant. Je recommande !"

"Le repas était bon, mais les quantités a revoir. Les morceaux d'onglets etaient vraiment petits. Un rapport qualité prix a revoir."

"Vraiment chouette, un large choix de vins et le service est agréable et toujours là pour donner des conseils sur le vin. La carte est complète avec aussi des assemblages maison. Les plats servis (à partager) sont excellent !"

"Une carte courte mais variee avec des plats végétariens très bien assaisonnés. Service rapide pour le déjeuner et possibilité de manger en terrasse. Une vraie bonne adresse !"

"Teste un midi, c’est top, le service est très agréable et les plats sont très bons bien travaillés avec plusieurs choix viande, poisson ou végé. La terrasse est tranquille et agréable et forcément le vin est à testé même si cette fois-ci on n’a pas assemblé! 😊"

"Pour les bons points : La nourriture est excellente, les plats sont originaux et donnent envie de tous les goûter. La carte est très jolie. Le cadre est joli également. Pour les mauvais points : prix excessifs pour des mini portions (3 mini fromages pour 14e, 2 mini aubergines pour le même prix) et pareil pour les boissons (spritz minuscule pour 9e, cidre de 33cl en bouteille à 8e…). Serveur et service nonchalant avec besoin de répéter la commande par 3 fois"

"Restaurant tres agréable avec des serveurs agréables et souriants. Les plats et desserts étaient délicieux. Très belle découverte"

"Sans doute le meilleur restaurant de quartier de lyon. La carte change régulièrement et les plats sont toujours originaux et inventifs. C est savoureux et le service est à la fois convivial tout en étant très pro. Excellents vins. Je recommande le verantino. Vin italien sec très original. J adore"

"Restaurant le midi et tapas le soir, avec une carte aux plats toujours travaillés et aux saveurs bien travaillées, une délice pour les papilles. Une carte des vins et cocktails bien fournies également, avec un lieu et un service très agréable. Je recommande !"

"Petite adresse très sympa avec une belle carte de vins et de plats/tapas! Ils renouvellent régulièrement leurs cartes ce qui laisse place à la surprise à chaque fois! L'ambiance est très agréable avec un service et un accueil très chaleureux ! Je ne peux que recommander !"

"Un lieu convivial et une cuisine de saison. Une ambiance chaleureuse et un service efficace. Excellent rapport qualité prix"

"Deuxième visite, cette fois-ci un midi avec la carte du jour (la première fois, c’était le soir avec les tapas). Encore une fois, agréablement surpris par la qualité des plats : c’est vraiment délicieux. Mention spéciale au serveur (Yanis), que je ne connaissais pas, très sympa et avec qui on échange facilement. Un lieu convivial où l’on mange très bien… ça devient clairement un coup de cœur !"

"Wahou quelle belle découverte. Ici la carte change tous les jours 2 entres 1 poisson 1 viande 1 veggie en plat 2 desserts et le 1/2 St Marcellin. J'y mange minimun 3 à 4 fois par mois. L'été terrasse sur la rue la moins passante. Personnel pro et super attentionné."

"Les prix sont un peu élevés, surtout pour les planches (qui sont justes suffisantes pour 2 mais pas pour le prix) même si leur qualité est bonne. La carte est généreuse pour les vins et il y a toute sorte de prix, qui sont en moyenne ceux proposés dans les bars similaires. Nous sommes arrivés après l'ouverture donc c'était très calme mais ça se remplit vite."

"Nous sommes arrivé à 10 couverts, nous avons été super bien accueillis par Mathias. Les tapas étaient super bonnes, variés, pour tous les goûts. La carte des vins donne vraiment envie, le concept d'assemblage est sympa. Bref on a tout aimé et on y retournera !!"

"Le service était impeccable : les 2 personnes qui s'en sont chargées étaient disponibles et avenantes. Les plats étaient bons mais moins fins que je ne l'imaginais. Le seul reproche est la terrasse trop bruyante du fait de la circulation."

"Je me rends régulièrement dans ce bar, où les tapas et boissons servis sont d’une grande qualité. Les serveurs sont gentils, aimables, et de très bons conseils. Je recommande ++"

"Très bien manger à midi sur une terrasse agréable. Service efficace et rapide. De très bon plats frais."

"Nous sommes venus dîner en amoureux. Le lieu propose le soir différentes tapas très bien élaborés à base de produits frais et aux saveurs gourmandes. Le service est au petit soin (mention spéciale à Nico) pour nous faire vivre une belle expérience. Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire !"

"Le SPOT parfait pour ceux qui aiment siroter du bon vin sans prise de tête, et une carte de plats à partager vraiment excellente, on se régale. Mention spéciale pour la terrasse également, super agréable au printemps et en été !"

"Un samedi midi du mois de juin , nous avons découvert avec des amis et un bébé, ce lieu parfait pour découvrir la cuisine de la chef au top ! et l’assemblage de jolis vins. Merci encore pour l’accueil ! Tout était parfait !"

"Super endroit ! Les vins sont excellents, les assemblages proposés aussi, et les tapas très bien cuisinés. Les serveurs sont adorables, n’hésitez pas"

"Excellent moment passé en famille, concept génial ! Le vin est très bon et le menu du jour au top, je reviendrai avec plaisir."

"Je tiens à partager mon expérience très décevante dans cet établissement. Le patron se montre particulièrement désagréable, tant avec ses salariés qu'avec la clientèle. Il semble exploiter ses employés, leur parlant souvent de manière irrespectueuse et dévalorisante. De plus, sa présence au bar est rare, et lorsqu'il est là, son attitude est méchante et menaçante. Cela crée une ambiance très malsaine qui nuit à l'expérience des clients et au moral des employés. Je ne recommande pas cet endroit si vous recherchez un service de qualité et un environnement respectueux."

"Déjeuner en terrasse bien agréable. Nous avons bien mangé, les plats été gouteux. Les serveurs étaient très sympa et le service rapide, ce qui est idéal pour un déjeuner. J'y reviendrai avec plaisir."

"Repas au top, une délicieuse dorade épeautre et petite sauce tomate huile d'olive et olives, un vrai régal !! Je veux la recette 😁. De plus, j'avais un timing serré pour manger et ils ont respecté mon horaire en me servant la première afin d'être à l'heure ! Je recommande pour cette première fois 🤗"

"Nous sommes venus passer 5 jours en amoureux à Lyon, nous sommes du coup venus 3 fois aux Assembleurs ! Les tapas sont fabuleuses (ne pas grignoter avant 😅), copieuses et excellentes. La carte du midi contentera tout le monde, cuisine simple et raffinée, nous nous sommes régalés. Une pensée particulière pour l'équipe qui est accueillante, hyper sympathique et joviale. Merci à vous pour l'accueil, nous avons passés de chouettes moments !! À bientôt on espère. Les Alsaciens 😉"

"Difficile de se rater quand on s’appelle « Les assembleurs ». Le concept fonctionne, le service est dynamique et social, l’ambiance est chill. La cuisine est excellente et les tapas sont géniaux. Les vins, bières et cocktails sont tout autant réussis."

"Nous avons déjeuner le midi dans ce bar à vin / restaurant. La nourriture était succulente ! Chaque bouchée était un plaisir, un plat raffiné et simple à la fois. Une carte du midi propose 3 entrées / 3 plats / 3 dessers. Le personnel est à l’écoute. Le service est rapide. Je recommande vivement ce lieu pour déjeuner le midi."

"Je viens de manger avec l’ensemble des mes collègues de travail La nourriture est bonne et de qualité Cependant au moment de régler la note, comme toujours chacun de nos collègues règlent sa note et le jeune homme à la caisse nous fait part du fais qu’il manque un café pourtant chacun d’entre nous l’avaient bien réglé. Nous payons bien sur le café et je précise que commercialement il aurait pu l’offrir sans être grossier. Il me répond : « on parle de 3 cts » Je trouve que cela est très anti commercial et qu’il se permet en plus de mal parler au client. Je vosu conseille donc de manger la bas en évitant totalement le jeune homme de la caisse qui dégrade totalement l’image du restaurant"

"Toujours un plaisir ! J’ai l’habitude d’y aller et à chaque fois je me régale. Les tapas sont savoureuses, les vins bien choisis, et l’ambiance toujours au rendez-vous. Une adresse où on revient sans hésiter."

"Lieu sympa, service moyen, les tapas sont plutôt bons"

"Une cuisine fraîche avec de bon produits très goutteux, un menu simple avec plat de poisson viande ou végétarien préparé avec goût et joliment présenté dans de belles assiettes donnant l’eau à la bouche. Le service est très agréable et aux petits soins, il y a même une terrasse pour les beaux jours, je me suis régalé à chaque fois, je recommande vivement !"

"Une adresse à ne pas manquer sur Lyon. Bien loin des bouchons, on a à faire un chef et des cuisiniers créatifs, polyvalent, talentueux. Le repas est impeccable du goût au dressage pour un rapport qualité prix défiant toute concurrence dans le quartier ! Le service est chaleureux, une équipe au top. Rien à redire mis appart que je reviendrais régulièrement. Merci l’équipe des Assembleurs !"

"Midi ou soir c’est toujours une super adresse pour ce sustenter de mets de qualité autant dans l’assiette que dans le produit choisi. Vraiment je recommande fortement."

"Excellente adresse à tous les niveaux, c’est la deuxième fois que je m’y rends avec une amie et tout est parfait ! Merci au chef Raphaël pour les plats délicieux"

"Un vrai délice ! Le service est très sympa et rapide ! La décoration est simple et épurée, la vaisselle est jolie. Les plats sont généreux et travaillés, le menu change tous les jours, les produits sont frais et locaux ! Que demander de plus ? des prix plus que raisonnables ? C’est le cas ! Un bon menu entrée/plats/dessert pour 25€ et tout fait maison ! Félicitations au chef ! Foncez !"

"Depuis l’ouverture c’est devenu notre bar de prédilection. Pourquoi on y va? L’ambiance et géniale les serveurs supers sympas. Vraiment TOUS! On t’accueille avec le sourire. Le vin, un délice, un plaisir de faire voyager les papilles à chaque fois. On a mangé leurs tapas, et là aussi un sans faute. Le repas délicieux, la saveur y est et tu as envie de goûter à plus de choses. Je vous laisse avec une petite photo de tapas, on n’a pas réussi à en prendre d’avantage, car on avait trop faim."