Les Sardines

"Nous avons fêté un anniversaire, nous étions 16 et nous avons été très bien reçu, on s'est régalé, les côtes de bœuf étaient excellentes, une super ambiance, un grand merci à vous et à bientôt !"

"Petit resto tapas très sympa dans le centre de Pau. Bon rapport qualité prix, les couteaux sont excellents et l'assiette de camembert un régal ! L'équipe aussi est chouette, aux petits soins malgré l'affluence. Allez y les yeux fermés !"

"Je suis arrivée à Pau depuis peu, j’ai découvert les Sardines et j’en suis très contente ! Un accueil chaleureux et sincèrement bienveillant de la part de l’équipe. La cuisine est top (leur tapenade!! Et tout le reste!!) une ambiance dans son jus, on s’y sent que bien. Mercii et à très vite !"

"Je viens ici régulièrement depuis 6 mois maintenant et je ne suis jamais déçue. La convivialité et la bonne ambiance sont toujours au rendez-vous. Le personnel est tellement accueillant!!! Merci au super barman Jeff qui nous réserve toujours un accueil particulier et qui nous fais toujours rire🌶️😝 (continues à manger du papier🤣)."

"Je viens ici très régulièrement depuis 6 mois maintenant. Je suis jamais déçue, une très bonne ambiance, personnel très agréable toujours avec le sourire. Merci à Jeff pour son accueil, et de nous faire toujours rire. Mon bar préféré! 🌶️😃 (charles t’es trop beau)"

"Deux fois que nous y allons, un vrai plaisir ! Le service est parfait, la nourriture bonne, les boissons aussi, et tout le monde a le sourire ! À faire et refaire"

"Très bon moment. Je recommande. Le serveur au foulard rose top!! Cocktails délicieux et cuisson côte parfaite. Nous reviendrons!!"

"Super soirée aux Sardine ! Tapas savoureux, ambiance chaleureuse et conviviale en plein centre-ville. Le service était impeccable — un grand merci à Jeff, notre serveur, d’une efficacité remarquable, dynamiquement et très sympathique. Il nous a conseillé des plats avec le sourire en prime. Ambiance festive, musique, très bon rapport qualité‑prix. À ne pas manquer si vous cherchez une belle adresse pour bien manger et passer un moment agréable. Je recommande vivement ! 🫶🏽"

"Super soirée grâce à Jeff qui nous a reçu et servit toute la soirée! (PS Jeff t’es une pépite ne change jamais!) Service impeccable du début à la fin pour notre entreprise. Nous contions boire un verre mais nous sommes restés jusqu’à la fermeture 😂😂😂 Plats délicieux et un vrai service client!!!! On recommande (Parisiennes qui vous disent ça!!)"

"Toujours des bons moments, le service est top. JF et Marine toujours accueillants, à l’écoute et agréables. Merci pour leur professionnalisme et leur sourire"

"Un grand merci au restaurant Les Sardines pour ce moment exceptionnel ! Mention spéciale au cuisinier (Mika), la cuisine était tout simplement excellente. Un endroit incontournable, je recommande pour la cuisine et l’ambiance. Merci encore et à très bientôt !"

"Ce n est pas la première fois que nous y allons … super accueil et ambiance au top … a recommandé sur Pau … les sardines souvent imitées jamais égalées… très professionnel !!!"

"Un super accueil et une équipe dynamique et chaleureuse. Nous étions un groupe de 30 et le service était à la hauteur des attendus. Tout le monde était ravi, je recommande!"

"Tout était parfait! Un grand merci au personnel accueillant et professionnel. Je recommande à 100% Les tapas étaient très bons 😋"

"Une super accueil et un service irréprochable !"

"Super restaurant dans Pau, accueil très chaleureux, plats à partager frais et très bons.. très bon vin également et très bonne ambiance. Nous reviendrons . Et félicitations au cuisinier je n avais jamais mangé des cèpes aussi bons 😊"

"On y passe toujours un bon moment, endroit agréable, bonne musique et bonne ambiance"

"De passage sur Pau, nous avons été super bien reçues, équipe top, endroit convivial et chaleureux. Victime de leur succès, les serveurs sont partout à la fois mais restent très disponibles, souriants et soucieux du bien-être de leurs clients. Très bonne adresse! Merci pour votre accueil"

"Lieu sympa, les serveurs le sont aussi Tapas simples qui font le taf Un bemol pour le mojito qui ressemblait plus à un verre de glace qu'a un cocktail..."

"Restaurant bon, ambiance super sympa. Pas de réservation et quasiment complet, on nous a tout de même trouvé une petite place. Cuisine de qualité et du coin. Bon rapport qualité/ prix."

"Bonne ambiance, mais la façade de la terrasse collée aux tables est très insalubre…"

"Lol j'ai payé 30 euros pour 6 shots de tequila paf. Et en fait c'était de la tequila coupée au Schweppes. 1 quart tequila, 3 quarts Schweppes. Et le serveur trouve ça normal...."

"Que des éloges pour ce lieu chaleureux et convivial. Dès notre arrivée on s’est sentie à l’aise grâce aux serveurs très agréables et compréhensifs, on reviendra avec grand plaisir, et encore merci pour l’accueil ! ❤️❤️❤️"

"Super accueil, équipe au top, des plats très bien cuisiné et une ambiance de folie. Merci pour toutes ces soirées extraordinaires"

"Bar vraiment au top !! J’ai fêté mon anniversaire là bas. Ils ont des formules pour des groupes vraiment top, excellent rapport qualité/prix. Personnel très sympathique et chaleureux, très bonne cuisine (l’axoa était top). Je recommande à 100%"

"Excellent ! Le vin est très bon et les tapas délicieux. Il y a du monde mais l'ambiance est très bonne, et le patron (qui nous a offert des shots de Get) super sympa :)"

"Une excellente expérience! Tout y est, j’ai pu profiter d’un verre en afterwork en terrasse, tapenade offerte aux premiers arrivés! Accueil très chaleureux l’équipe est réactive, la qualité des mets est au niveau du prix! Côte de bœuf qui s’est faite attendre car il y avait du monde, mais le patron nous offre une portion de charcuterie pour patienter! Je conseille vivement! Aussi, nous avons pu découvrir l’étage du restaurant qui est parfait pour des soirées de groupes ou d’entreprise nous avons pris la formule planches, génial!!!!"

"Superbe soirée là-bas ! Accueilli par Jeff, au top du top sur tout les tableaux !! Mais le reste de l’équipe aussi a vraiment assuré : le service, la rapidité, l’amabilité et biensur la qualité de la nourriture et de l’ambiance !! Et tout ça avec des sourires dans tous les sens !! C’est parfait et pas cher pour la qualité et la quantité mangée par notre tablée ! 35€/personnes avec toutes les boissons (et y’en a eu de la bière lol) A recommander sans hésiter pour un our moment"

"Endroit topissime ! Nous adorons y passer du temps. Tout y est excellent et surtout merci Gauthier pour nous y inviter 😊👍🏻 N’hésitez surtout pas , foncez les yeux fermés !"

"Très chaleureux et très conviviale Très belle endroit qui m'a était recommander par Monsieur GAUTHIER LE MEILLEUR BIEN SÛR. patron au top je recommande fortement . Et la côte de bœuf hummm un délice . Un arrêt obligatoire JE RECOMMANDE À 200%"

"Merci à Gauthier de m'avoir fait découvrir cet endroit exceptionnel. Un charme fou et un accueil de la part de Charles digne des meilleurs bars ! Et vive la CAILPÉ"

"Les propriétaires sont tellement adorables ! Un lieu tellement chaleureux ou il fait bon vivre ! Je remercie le duc Gauthier de m'avoir conseillé ce lieu d'exception."

"Ambiance très sympathique,le personnel est très agréable et gentil. Le prix de la côte de bœuf est un peu excessif. Un moment partagé entre amis devant des tapas. Ça reste un moment de convivialité , à refaire"

"L'un des bars incontournables de Pau. Le bar n'est pas très grand, mais il est idéal pour des groupes d'une dizaine de personnes grâce à ses grandes tables. Les prix sont corrects pour tout type de boisson et l'offre de tapas est tout à fait satisfaisante."

"On y retourne souvent pour l'ambiance, la qualité des tapas, côte de bœuf, et même ses desserts avec un délicieux fondant au chocolat"

"Très bon endroit pour passer un moment entre amis bar et restaurant musical , nourriture originale en adéquation avec l’ambiance , le poulpe était très bon , la cote de bœuf particulièrement extra , le personnel est fort sympathique ,nous avons passé un super moment , je recommande"

"Plats gouteux mais guacamole pas assez relevé. Arnaque sur le poulpe: Nous avions commandé du poulpe à la plancha. Nous voulons bien accepté qu'une pomme de terre tombe dans la cassolette mais 3 morceaux même taille que le poulpe, même apparence !!! Mettre 3 morceaux de patates moins onéreux que le poulpe s'apparente à une arnaque."

"L’équipe des sardines nous a offert une superbe prestation pour la trentaine de personnes que nous étions ! Une ambiance musique/tapas de qualité dans leur salon privé avec une équipe bienveillante et souriante, des tarifs plus que raisonnable et tout le monde était heureux, que demander de plus ? Merci pour cette belle soirée et à bientôt Les Sardines !"

"BAR tapas avec ambiance sympathique, décoration atypique, ça sort de l'ordinaire ! personnel très serviable, aimable, service rapide même avec beaucoup de monde, bon rapport qualité prix par rapport à d'autres établissements similaires dans le département voisin ... visité 2 fois déjà le mois dernier avec des amis, j'y retourne rapidement pour faire découvrir l'endroit à d'autres ..."

"Accueil mitigé . Vin correct. Planche mixte chère peu fournie surtout en fromage et pas bonne . Bref pas terrible et je ne parle même pas de la déco 🤢 1ere et derniere fois que j'y vais."

"Ambiance et lieu > ce n'est pas un bar avec de la musique pour danser. D'ailleurs en tant de COVID nous sommes obligés de nous assoir. Nous y sommes allés car les autres étaient complets. Petit bar, musique un peu forte comparé à d'autres bars. Pass sanitaire pour l'entrée. Port du masque non obligatoire. Service > serveuse et patron sympathiques ! Service rapide et Malibu ananas très bon et bien rempli ! Pour ma part ce n'est pas mon genre de bar mais ce n'est que mon avis personnel"

"Nous sommes allés aux sardines pour passer une soirée entre collègues. Nous étions à l'étage où il y a suffisamment de place pour apprécier la soirée sans se bousculer. Le service est accueillant et souriant, même sous le masque. Les consignes sanitaires sont respectées. Nous avons pris des tapas et nous nous sommes régalés."

"Très bien et bon. Le rapport qualité prix est excellent. mais service long et parfois un peu expéditif, surtout un samedi soir. L'emplacement de la table n'était pas terrible non plus, en terrasse mais dans un recoin de magasin... bof. L'expérience reste bonne et nous reviendrons"

"Très convivial, accueil sympathique"

"Accueil au top, côte de bœuf excellentissime avec patates rissolées cèpes poivrons. Un nectar de Rioja .Du grand art! De la part de 10 fines fourchettes, tjrs à l affût de bonne adresses. Les Sardines , est une sacrée adresse👍"

"Un peu déçu du cadre, surtout la salle du haut décor désordonné plafond abîmé. Le repas n'était pas au rendez-vous non plus, très fade et sec poulet coco. Le personnel et néanmoins sympathique."

"Bon accueil du personnel. Notre réservation a été oubliée. Mais le personnel a su se rattraper. (Pas de souci ça arrive). Je connais cet endroit l'ambiance est bonne et les tapas extras! Nous avons passé un très bon moment avec les copines et les serveurs!! Je recommande cet endroit si vous passez à Pau."

"lieu sympathique, bonnes assiettes à partager, de bon cocktails et une chouette carte des vins ! Je n’ai pas testé la côte de bœuf au couteau mais ça a l’aire d’être quelque chose !"

"Lieu très sympa. Les vins et les mets sont très bons. C'est pourquoi il y a tant de monde. Un seul bémol, le niveau sonore de la musique. Ce n'est pas nécessaire de mettre un volume si haut quand on se retrouve dans un bar pour discuter avec ses amis ou inconnus. Il est difficile de communiquer."