Nabuchodonosor

"Un petit bar à vin très sympathique, le patron est super acceuillant, de très bons conseils, nous y sommes allés tous les soirs durant notre court séjour à Toulouse, les planches sont à des prix plus qu’abordables et les vins très très bon! Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous serez toujours bien reçu."

"L’ambiance de ce bar est unique, le service irréprochable et le vin délicieux ! Je reviendrai à coup sûr"

"Un super établissement où on sert de très bons vins et des planches. Je le recommande fortement!"

"Endroit très sympa"

"Institution du quartier toujours au top"

"Soirée éminemment sympathique, endroit très chaleureux. Marianne était aux commandes et nous a conseillé des vins délicieux et très aromatiques. Je vous conseille vivement ce lieu hors du temps !"

"Cet endroit est mon préféré de tout Toulouse"

"Lieu avec une sélection de vin nature excellent, la proposition est variée et change très régulièrement, les conseils sont toujours bons et le lieu a énormément de charme, allez y les yeux fermés !"

"Bar convivial et très agréable."

"De passage à Toulouse nous avions sélection ce petit bar à vin pour son côté atypique mais aussi pour les breuvages qui y sont proposés. Une belle réussite !! Accueil très chaleureux ambiance de bar de la vie du bruit du monde ! N’y allez pour vous assoir ça ne sert à rien le service sur le zinc est top et vous place au cœur de l’ambiance. Merci et à très bientôt !!"

"Endroit et cadre super charmant pour boire un verre de vin. L'accueil et l'accompagnement sur les dégustations sont vraiment top, ils proposent des bouteilles que vous ne retrouverez qu'ici !"

"Super endroit sans prétention pour boire un délicieux verre de vin."

"Les vins suggérés par le gérant ont su nous surprendre et nous ravir tout à la fois. Un professionnalisme fait d'honnêteté et de simplicité. Le lieu est plein de charme : bougies, madone et tourne disque. Courez!"

"Super ambiance et verres de vins très abordables !"

"Très bons vins, ambiance plaisante"

"Un endroit qui me tient particulièrement à cœur est un charmant petit bar à vin niché dans une rue tranquille de la ville. Dès que l’on entre, on est enveloppé d’une ambiance douce et chaleureuse, grâce à des lumières tamisées qui créent une atmosphère intime et relaxante."

"Génial ! Voilà un vrai bar de connaisseurs mais jamais prétentieux et très charmant"

"Bar peu respectueux du voisinage… on y fumes à l’intérieur mais on crie et bois a l’extérieur pour en faire profiter le plus grand nombre."

"Petit bar à vin à quelques pas d’une place très fréquentée. Accueil très sympathique et une super sélection de vins au verre comme en bouteilles"

"Si j’habitais Toulouse, ce serait mon bar de prédilection!"

"Bel endroit mythique a Toulouse pour passer un excellent moment entre copains. Pas de cuisine mais des planches. Selection de vins natures et qq sans sulfites."

"N'y allez pas avec une chemise blanche, elle deviendra rouge pour 30€."

"Nos papilles pétilles au Nabuchodonosor où les rencontres sympathiques sont évidentes, verres de vins et amis à portée de mains. C’est un plongeons dans une nuit continue loin des lumineux vins de passe noyés dans la masse. Non, ici c’est une messe discrète où les bougies effleurent de petites étiquettes. Les bouteilles se vident, la musique coule de son sillon et c’est déjà dimanche soir."

"vous vous sentirez comme a la maison au nabu ! de tres bons vins originaux avec de bons conseils...tres bonne planche de charcuterie fromage avec un tres bon rapport qualite prix.. .belle ambiance...avec du vinyl en musique..je recommande pour une belle soiree"

"Un lieu magique, où le temps s’arrête. Un vrai plaisir de le découvrir ! Merci Ben & Boris d’avoir créé un endroit si spécial. Déjà hâte de revenir à Toulouse juste pour passer vous voir !"

"Sublime • un Dimanche soir, au calme avec de bonnes recommendations, ambiance détendue.. Parfait pour bien commencer la semaine ;)"

"Excellent, patron très sympa et surtout très bons vins natures et bio...le cadre est aussi très agréable, mêle si moins atypique que l'ancien nabuc"

"Accueil super chaleureux, ambiance épicurienne, vin très abordable."

"Une pépite de bar à vins bien cachée mais qui vaut sacrément le détour ! Une équipe très chaleureuse vous y accueillera avec sourire, bienveillance et bons conseils. Boris propose et présente ses vins avec passion et précision. De passage sur Toulouse, il aura été notre repaire de dégustation !"

"Un lieu hors du temps avec une excellente sélection de vins natures/bio. Une équipe très sympa et à l'écoute."

"Bar a vin très cosy/familial. Des très bon verres et bouteilles a prix raisonnables!"

"Superbe découverte ! Un bar à vin très agréable, un large choix pour tous les goûts et un accueil très chaleureux ! Merci Marion et Boris, on reviendra !!"

"L'éternelle question se pose à nouveau...Faut-il noter et commenter un endroit comme le Nabuchodonosor ? Ne risque t-on pas de l'abîmer en l'encensant ? De le dévoyer en le rendant public? Car c'est bien de cela qu'il s'agit : recommander un lieu magique, hors du temps, imaginé par Ben et Boris, deux passionnés venus au vin nature sur le tard. Pas d'enseigne, pas de chichis, pas de paillettes; juste un endroit comme on aimerait en trouver dans toutes les villes du monde! Pléthore de vins au verre, une carte à la bouteille magnifique - vins natures bien sûr, locaux mais pas que ! (bu hier une macération pelliculaire allemande à tomber par terre!) avec des surprises de taille ! Des planches de charcuterie ou de fromage de qualité, du bon pain (c'est important le pain!), de la bonne musique, des bougies, de la bonne humeur, des rencontres, bref...une âme ! Courrez-y avant qu'on ne puisse plus y rentrer !"

"Un endroit où le temps c'est arrêté il y a 40 ans. Un patron très sympa, des vins pour tous les goûts et plein de trucs à grignoter. A faire et refaire."

"Petit bar de quartier emblématique de Toulouse, jolie déco avec ces touches de vintage. A visiter sans tarder 😉"

"Une superbe adresse. La carte des vins est riche et variée, de beaux vins nature et surtout une équipe au top. De bons conseils, de belles découvertes, un cadre agréable (même la musique est top et on peut s'entendre palabrer des heures...). Pour les amoureux des belles choses, adresse idéale, à faire et à refaire."

"Je n'ai découvert ce lieu que récemment, alors qu'il passe pour être l'une des plus vieilles adresses de Toulouse! Super cadre, patron très sympathique et amical, ambiance simple et décontractée, esprit bistro. A faire absolument!"

"Expérience unique, gérant accueillant, vous vous sentirez comme à la maison ! Je recommande fortement ! La bise."

"Du bon vin (une belle sélection de vins natures), un bon accueil, en somme, un très bon bar de quartier!!"

"Vin excellent et tenue par des propriétaires super gentils et accueillants. Une bonne adresse !"

"Lieux très convivial et agréable, sih vous venez à plusieurs soyez là à midi Pour être sûr d avoir une table, sih vous venez seul prenez plaisir à partager une table avec les personnes présentes !"

"Bon petit restaurant avec du bon vin et des bons petits plats, très bonne ambiance."

"Une institution. On peut encore f...r à l'intérieur. J'y viens depuis 1984 c'est vous dire.. Uniquement vins cafés et pétillant de raisin pour les enfants. Accueil merveilleux. Un endroit mythique de Toulouse."

"Il faut absolument le visiter si on veut se plonger dans la vie populaire toulousaine... Dans le bon sens !"

"Le pied... Bar à piquette... n'y allez pas pour le nectar, mais pour l'ambiance. Sommelier et œnologues s'abstenir !"

"Le dernier bar à vin à l'ancienne de Toulouse. Je ne peux que conseiller cet endroit historique !"

"C'est un endroit qu'il faut mériter, il est si simple de rater l'entrée, de passer devant sans s'en apercevoir. Une fois à l'intérieur, c'est Byzanze, un bistrot surgit du fond de notre histoire, on y boit les vins choisis chez les meilleurs amis du patron et on goûte à sa cuisine sans chichis, ici pas de menu mais une inspiration par jour, comme ces cuisiniers qui composent leur cuisine à la faveur de leurs humeurs. On y dégustera un petit salé aux lentilles ou une daube à l'ancienne. Mais le Nabuchodonosor est plus que tout ça, c'est un lieu inclassable installé sur la bordure extérieure, juste au coin du monde..."

"Atypique. Musicale parfois en impro. Des petites assiettes tapas goûteuses. Une serveuse remplie d énergie. .pour fumeurs par contre. Petit bar vite rempli de fumée du coup"

"Je mets 5 etoiles car je pense que c'est un vrai paradis pour les fumeurs ! A priori c'est toléré à l'intérieur. Pour le reste, je sais pas je dirais qu'il manque juste un extracteur pour éviter le brouillard épais..."